山东天久实业集团有限公司自成立以来,一直秉承“科技文化为先导,奉献国家感恩社会”的理念,坚持“为感恩而创业,为责任而奋发,为发展而创新,为贡献而拼搏”的企业文化。天久集团旗下拥有中食都庆生物、天久生物、天骄生物、天美生物、天衡检测、天智绿业生物等12家实体企业,主要从事生物蛋白肽、功能油脂、保健食品及食品配料的开发、生产和销售,产品可广泛应用于营养补充剂、运动饮料、保健食品、烘焙食品、制药等领域。
中食都庆——功能性蛋白肽
中食都庆(山东)生物技术有限公司是山东天久实业集团旗下全资子公司,主要承担天久集团功能性食品原料产业的生物蛋白肽模块,是一家集生物蛋白肽研发、生产、营销于一体的省级高新技术企业。中食都庆作为山东省企业技术研发中心,拥有进出口权,获得原国家质检总局颁发的卫生注册证书,并于8月获得中国产品质量协会颁发的质量信用AAA证书。
中食都庆生物是我国较早涉足蛋白肽生产的企业,于1997年开始进行生物蛋白肽的研究开发,在大量研究的基础上,公司建成年产5000吨级蛋白肽专业生产厂,并在参与起草了国内蛋白肽生产标准(大豆肽QB/T2653-),至此拉开了我国蛋白肽工业化、规模化、标准化生产的序幕,有效实现了中国蛋白肽行业的突破。
中食都庆生物积极探索科技与企业发展相结合的有效技术创新形式和途径,与权威科研院所建立长期战略合作关系,大力推动产学研合作,持续开展生物蛋白肽生产技术和应用技术的研究,以及蛋白肽产品在运动营养、健康调理、养生保健、营养强化、治疗改善等方面的功能验证及领域应用研究,已形成了一套深具企业自身文化底蕴的现代化企业科学管理体系及产品创新研发体系。
中食都庆生物现主营产品有大豆肽、小麦低聚肽、玉米低聚肽、海洋鱼低聚肽、淡水鱼蛋白肽、蛋清肽、核桃肽、牡蛎肽、绿豆肽、豌豆肽、海参肠肽、大米低聚肽、螺旋藻低聚肽、地龙蛋白肽、乳清蛋白肽及固体饮料等几十个品种,其相关肽产品已广泛应用到体力恢复剂、运动饮料、功能食品、保健食品、医用食品等领域。
天骄生物——功能性油脂配料
山东天骄生物技术有限公司是专业致力于食品配料的科研、开发、生产和销售为一体的科技型企业。企业始建于,现具有年产各种植脂末3万吨、植物脂肪粉和代乳粉2万吨、固体饮料2万吨、麦芽糊精2万吨、麦芽糖粉和低聚异麦芽糖粉1万吨的生产规模。企业通过了ISO22000认证和印度尼西亚MUI HALAL清真认证、KOSHER洁食认证及美国FDA注册等,产品销往全国26个省、自治区、直辖市,并出口印度尼西亚、马来西亚、泰国、俄罗斯、阿联酋、埃及、尼日利亚、德国、美国、澳大利亚、哥斯达黎加等50多个国家和地区。
天骄生物始终坚持“新观念,新产品,天天更新,人人创新”的理念,不断研发符合人类健康和市场需求的相关产品。公司拥有完善的生产、检验设备和科学严格的生产工艺流程,以确保产品的优良品质。公司拥有食品加工和喷雾干燥等方面的高素质人才,并致力于加强和完善内部管理及真诚为广大客户提供可靠的产品和优质的服务。天骄生物采用微胶囊乳化、喷雾干燥等一系列高新技术,将亚麻油、葡萄籽油、牡丹籽油、椰子油、红花籽油、沙棘油等功能性油脂从液态制备为微胶囊粉,由此获得的粉末油脂性质稳定、食用方便、易于称量、便于运输,更是由于产品中含有丰富的不饱和脂肪酸和各类维生素等对人体有益的成分,被广泛应用于食品、保健食品行业及特殊膳食等领域,天骄生物现已成为国内较大的功能性粉末油脂加工和出口基地。
天美生物——功能性甜味剂配料
山东天美生物技术有限公司成立于7月,占地面积54.7亩。公司主要产品有植脂末、低聚异麦芽糖、高麦芽糖粉、调味糖浆粉、冰激凌粉、复合干酪粉、咖啡伴侣等7大系列200多个品种,年生产能力5万吨。公司先后通过ISO9001-质量体系认证、ISO22000-食品安全体系认证、MUI HALAL清真认证,企业获得自营进出口权。
天美生物生产设备采用国内先进的干燥喷雾塔和德国进口的均质机,确保了产品品质稳定,生产中采用微胶囊水包油生产工艺,将糖浆、植物油、酪蛋白、乳化剂等混合均质成一定浓度的溶液,在热风中喷雾成细小的液滴,下浮过程中,水分被蒸发成为颗粒状的产品。公司已建立完善的研发队伍,由国内知名乳品行业工程师领队,常年与山东食品发酵工业研究院和江南大学保持技术交流与合作,技术力量雄厚。在新产品的研制开发上遵循高起点、高档化、高品质、实用化的原则,每年都有30—50个新产品投放市场,为企业发展不断注入活力。
天久生物——保健食品配料
山东天久生物技术有限公司始建于6月,以生产功能性油脂、植物粉和麦芽抽提物类等食品配料、保健食品配料为主的专业生产公司。山东天久生物技术有限公司占地面积4万平方米,并先后通过了GMP认证、HALAL清真认证以及ISO22000认证。
天久生物具有年产麦芽粉1万吨、各种植脂末2万吨、低聚糖粉和谷物配方粉1万吨、核桃粉1万吨的生产规模。其中,麦精产能规模已位居国内前列。公司结合国际国内先进生产设备和技术,采用真空浓缩、真空冷冻干燥、真空低温连续干燥、高温喷雾干燥等生产工艺。目前,产品已广泛应用到体力恢复剂、饮料、酒类制品、保健食品、麦片、焙烤食品、麦乳精、咖啡、制药等领域。
天智绿业——发酵医药中间体
山东天智绿业生物科技有限公司成立于3月,是一家集发酵医药中间体研发、生产、销售为一体的高新技术企业。公司先后被认定为“山东省高精特新中小企业”“菏泽市农业产业化龙头企业”“菏泽市高新技术企业”,公司的“天智绿叶”牌系列产品被评为“山东省著名商标”。
公司依托当地农产品资源优势,致力于植物提取物和生物发酵产品的开发、生产和销售。建有符合国家GMP标准的植物提取和发酵车间,拥有逆流连续提取生产线和全自动生物发酵生产线,并配套了先进的质量检测设备,生产过程严格按照药品质量管理规范(GMP)进行控制。全面通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品管理体系认证。公司现有植物提取产品20多个,生物发酵产品6个,可广泛应用于药品、功能食品、保健食品及特医食品。
公司具有较强的自主研发能力,拥有高水准的研发团队和现代化的实验室,配备了全套先进实验仪器及设备,形成了从小试到中试及产业化转化的完整研发试验平台。并先后与江南大学成立了“江南大学——山东天智绿业生物科技有限公司农业植物资源联合研究中心”,与山东食品发酵工业研究院组成产学研联盟,开展药食同源生物资源关键技术与产品开发的研究,现已有两项研发成果获得国家发明专利授权。
打造大健康产业集群型企业
天久集团为了更好服务于健康产业的发展,专门成立了研究及检测平台——山东天衡检测有限公司,并积极加入山东省科技厅大型仪器共享平台,建立健全了开放式的技术服务平台和大学生实习基地,在搞好技术研发、产品试验的基础上,积极为国内外行业、部门提供技术咨询和技术服务。
从最基础的桑葚种植园、山药合作社的建立,到桑葚叶茶、山药罐头等农副产品的加工,再到桑葚果粉、枣粉、山药粉等植物粉的冷冻生产,进一步提升到功能性油脂、功能性甜味剂、功能性蛋白肽等健康原料的提取,以及最终发展到桑葚色素、银杏叶提取物、γ-氨基丁酸、谷胱甘肽等医药中间体的生产,再从研究研发、原料生产、OEM代工、电商平台销售等一系列配套产业的建立建设。这些都完美打造了山东天久实业集团全健康产业链的发展模式,现已成为国内知名的大健康产业集群型企业。
详见今日中国食品报第4版