说到洗碗,很多人会说这是件多么简单的事情啊,可是有些人在洗碗的时候总是有一些坏习惯,虽说碗在表面上看是干净了,但是会很容易产生一些小细菌,最终被我们吃进去。想想是不是都很恶心啊,那大家知道洗碗有哪些坏习惯吗?
1、饭后把碗堆放在一起
吃完饭了,把空盘子摞在一起,相信这是很多家庭中都出现过的场景。但是这样做很容易造成互相污染,增加了刷洗的工作量。比较好的是将碗筷分类放置,没油的和有油的分开放,先洗没油的,再刷有油的。
2、不清洁碗底
很多人觉得碗底没有什么油渍,所以洗碗的时候就不清洗,但是这样做的后果是碗底的脏东西会污染其他洗干净的盘子。这是因为碗叠碗时,这个碗的底放在另一只碗上的,所以要想清洁的彻底干净,每一个细节都不能忽视。
3、频繁使用洗洁精
洗洁精对于盘子上的油渍来说确实是很管用,但其实像盛粥、凉菜一类的碗盘,风干前用水一冲就干净了,根本不用使用洗洁精。另外,淘米水也可以使用。洗洁精使用过多很容易残留在碗筷上,也就很容易被我们吃到肚子里去。
4、抹布使用过久
大家都知道,抹布上有很多的细菌,使用的时间越长就会有更多的细菌,若长期不更换,洗碗布细菌上的细菌可多达上亿个,虽然说细菌无发避免,但是可以勤换洗碗布,建议洗碗布1-2个月要更换一次。
5、不晾干就直接收起
碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦干,以免微生物繁殖。如果怕铁锅生锈,洗后应该用厨房用纸吸干水分。
现在知道洗碗的误区了吧,为了家人的健康,赶紧学会正确的方法,赶走细菌和病毒,怎么吃都不怕!