麻辣涮涮锅沾酱怎么做好吃_麻辣涮涮锅沾酱如何做好吃,生活频道汇集了大量最新最全的麻辣涮涮锅沾酱的文章，大戈寨汇为您详细介绍每个麻辣涮涮锅沾酱的做法大全。欢迎大家阅读。大戈寨发布的做法，碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
1麻辣沾酱
所有材料全部搅拌均匀即可。
2海鲜涮涮锅酱
碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
3麻辣锅
1、油开后关火冷却，不烫的时候，+豆瓣酱3大勺翻炒。
2、然后 + 汤底料翻炒。
3、再 + 菌汤，开火熬煮。麻辣火锅汤底就完成了。
4、涮品按自己喜好加入即可。
小诀窍
1、咸淡用豆瓣酱调味。
2、汤底冷冻或冷藏随时可以拿出来制作麻辣烫、麻辣锅、麻辣火锅。
4麻辣素香锅
1.娃娃菜，菠菜，金针菇，洗净，干豆腐切细丝，都焯一下。
2.锅里多放油，葱姜蒜爆香，放火锅底料炒化，放少许糖，放娃娃菜，菠菜，金针菇，干豆腐丝，粉丝结，炒一会，装盘，撒上花生、芝麻，即可。
5麻辣酱
1.朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入100cc冷开水拌成酱汁备用。
2.将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥；蒜头及红葱头分别切末备用。
3.起一锅放入沙拉油烧热至约60℃后，将作法2的所有材料入锅中以小火爆香。
4.加入作法1的酱汁及盐、鸡精粉、细糖以小火不断翻炒约5分钟即可。
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