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【记者越明武汉现场】跨越2100多公里的“爱心包子”到了 吉大一院一线医护人员品尝到

时间:2021-05-07 06:28:23

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【记者越明武汉现场】跨越2100多公里的“爱心包子”到了 吉大一院一线医护人员品尝到

夜晚的厨房里传出锅碗瓢盆撞击的声音,一边是刚出炉热气腾腾的包子,一边是色香味俱全的酱牛肉、烀猪蹄、可乐鸡翅、肉包子,空气里弥漫着浓浓的香味,不禁让人垂涎三尺。

吉林大学第一医院肝胆胰外一科护士长于颖和她的爱人一人揉面、和饺子馅,一人开始做熟食。

“我每天都在关注他们,和驰援武汉的护士李京电话问候时听她说武汉饭菜偏南方口味,北方来的医护人员吃着有些不太习惯,特别想念东北的大肉包子。护理新冠肺炎患者风险高,压力大,工作辛苦,想念亲人的同时还要思念东北美食。当护士长的心情就像她们的父母心情一样,既心疼又无奈,只能安慰她们。”为了让医护人员安心工作、吃上可口的家乡菜。于颖就萌生了给在武汉支援同事们送包子的念头。

为了能将这份沉甸甸的爱心礼物快速顺利地送到前线昼夜奋战的医疗队员手中,于颖联系了森工集团的相关人员,和他们商量能否随车捎给护士们一些食品及用品,森工集团给予了大力支持。但由于只有一天的时间,如何能够让护士们品尝到家乡美食,于颖想到平时护士们最爱吃她做的酱牛肉、烀猪蹄、可乐鸡翅、肉包子、酱鸡爪、椰汁糕等等。考虑了一下如何能够既满足护士们的胃口又能保存时间稍长又便于运输的美食,于是她决定做酱牛肉、烀猪蹄、可乐鸡翅、肉包子。

白天上班,于颖只能在早晨上班前发好面,利用中午休息时间她去采购了10斤腱子肉,90个鸡翅,10个猪蹄,然后下班后急急忙忙到家开始制作。由于量大,只能一锅一锅做。熟一锅拿到室外晾凉,中间两个人穿插一起包馅,一直忙到晚上12点多。当这些吃的全部凉透以后,再用真空机进行打包密封,目的是延长保存时间,美味不流失,方便运输。一直到后半夜2点多,这个工作才算完成。为了让护士们收到家乡美食还能更开心一些,护士长还在外包装上贴上了卡通小图案。第二天早晨,她让儿子为驰援武汉的护士姐姐们写下他的祝福,让他也受到爱和责任的教育。上班后,还请科室的兄弟姐妹们给他们送上了自己的祝福语,让远离家乡的孩子们感受到家的温暖和亲人的期盼。

作为护士长的于颖心系前线人员,可是她自己同样也在抗击疫情的最前线。自大年初二接到省卫健委的通知后,她立即结束休假开始正常上班,对疗区进行预防新冠肺炎的防控工作,布置任务划分小组,制定各种消毒措施,组织科室进行相关知识的学习,向患者及家属讲解防护知识。由于科室有肝移植患者的特殊性,紧急将移植患者和普通患者进行隔离治疗,降低肝移植患者感染的风险。普通疗区施行封闭式管理,得到患者和家属的理解,限制随员并进行筛查。根据国家卫健委、省卫健委及医院定期发布的疫情防控工作通知,随时对科室工作进行调整和改进,包括对入院患者及家属的筛查工作,安全妥善安置肝移植患者并进行随访,保障急危重症患者的救治,保证科室工作的正常运行。

在工作中她遇到了很多暖心的患者,她说,一位未留姓名的患者,在夜班时给医护人员送来了水果,并说你们辛苦了。还有一位移植患者在口罩紧缺的时候,给科室医护人员捐赠了1000个口罩。驰援武汉医疗队临行前,病房患者及家属自发为她们送行,眼含热泪并致以最热烈的掌声。移植患者们得知曾经护理过她们的护士们要去驰援武汉,在肝友群里用接力模式为他们送行,祝福他们平安归来。三八妇女节当天,患者老常特意写了一首五言诗《三八白衣赞》,向这些逆行的英雄们致敬.......

在采访中,于颖想对在前线抗疫的同事们说:“孩子们,一定要保护好自己,在武汉要像我们平时对待患者一样对待新冠肺炎的患者,要对他们更好,因为他们需要你们给予他们温暖和希望,我们期盼你们圆满完成任务早日归来。”

人间烟火味,最抚凡人心。医护人员舍小家,为大家,不顾个人安危,与新冠病毒作斗争,希望他们感受到家乡的味道,更能全身心投入到抗疫工作中,救治更多的患者,为人民生命健康保驾护航。期待他们早日战胜疫情,平安凯旋。

【记者越明武汉现场】跨越2100多公里的“爱心包子”到了 吉大一院一线医护人员品尝到了家的味道

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