白灼虾，美食根据地域的不同而味道也是千差万别。在诸多菜系中，白灼虾美食的味道也是一绝，下面就由狮子火龙果555专业为您解答白灼虾怎么做好吃，白灼虾食谱做法大全吧，1.将虾剪掉须和虾枪清洗干净备用2.如图准备好生姜大蒜小葱3.将大蒜切末放入碗中同时加入辣椒粉和芝麻备用4.锅里放入适量的油烧热后放入花椒煸香，随后关火捞出花椒即可将热油浇在步骤3的碗里5.将热油浇在
1白灼虾
1.将虾剪掉须和虾枪清洗干净备用
2.如图准备好生姜大蒜小葱
3.将大蒜切末放入碗中 同时加入辣椒粉和芝麻备用
4.锅里放入适量的油烧热后放入花椒煸香，随后关火捞出花椒即可将热油浇在步骤3的碗里
5.将热油浇在碗里后用勺子搅均，随后加入2勺蒸鱼豉油，1勺醋搅拌均匀备用
6.锅里放入适量的水加入生姜小葱和少许的盐
7.水开后放入虾
8.在次沸腾1分钟左右即可关火捞出虾（煮虾的水留着可以做一个蔬菜汤哦，也是很鲜的。）
9.捞出后迅速放入提前准备好的凉水中两分钟左右在捞出控干水份摆盘即可
10.将大虾剥好蘸着料汁特别美味哦，白灼虾成品图如下。
2白灼虾
1.基围虾洗净，煎去虾须和眼睛以上部分，用牙签在虾的第二节挑出虾腺，洗净沥干备用。
2.锅中倒入少许油，待六成热时，放入姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水，待水开后，放进基围虾大约煮1分钟左右的样子，虾变红色后关火。
3.然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。
4.虾捞出沥干水分摆上自己喜欢的形状。
5.葱，姜，蒜切碎。
6.取一碗中放入味极鲜酱油、蚝油、醋、姜末、香油调成料汁，锅热油爆香姜蒜末，再倒入调好的酱汁烧开。
7.酱汁浇开2分钟左右起锅，加入葱花。
8.将虾肉剥好蘸食吃很美味，尽情享用吧。
3白灼虾
1.准备好材料虾、姜、蒜(姜蒜忘记拍照了)、虾放盆里加入清水、放盐稍稍浸泡
2.用剪刀把虾须剪掉(为了拍照好看、虾没有全部放盘子)
3.姜去皮切片、蒜去衣剁碎
4.锅里加入清水、放姜、大火烧开
5.放虾、放盐、煮至虾变色身弯曲、关火焖一分钟、捞起摆盘(摆盘自己随意发挥)
6.碗里倒入海鲜酱、(我放了些蒜蓉、蒜蓉放不放按个人喜爱)
7.成品
4白灼虾
1.准备好海虾，剪去虾枪虾脚，挑出虾线
2.葱切段，姜切片
3.锅里放水，放入葱姜，放入5克盐，烧开
4.放入海虾，煮开，再继续煮一分钟左右
5.葱，蒜切末
6.放入蒸鱼豉油，调成蘸料
7.这时虾也煮好了，捞出
8.装盘
9.摆上蘸料，即可上桌啦
5白灼虾
1.材料洗净备用
2.姜用刀拍一下，烧开水加少许姜煮开放虾灼熟即可捞起备用
3.装盘即可
4.热锅倒少许油蒜头辣椒炒香加入适量蚝油酱油葱花炒香即可装盘
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