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日本深夜食堂跟青岛的啤酒屋很像 让我毫无违和感 章鱼小丸子香

时间:2022-05-23 19:15:08

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日本深夜食堂跟青岛的啤酒屋很像 让我毫无违和感 章鱼小丸子香

今年公司组织旅游,再次踏上了日本的国土,下了飞机到酒店放下行李,就去了日本的居酒屋里放松一下,其实这种准确来说叫深夜食堂,来一杯日本的麒麟啤酒,来自青岛的我,喝到了麒麟扎啤以后,竟然仿佛有一种在青岛的感觉,但是不得不承认,日本的扎啤真的比青岛扎啤好喝太多了,泡沫细腻,口感淡爽,喝完以后还有回甘

再来几个小凉菜,习惯了混迹于青岛各大啤酒屋的我来说,这个调性再熟悉不过了,不过这种西餐的小凉菜配上啤酒,确实有点古怪,没有了那种洒脱豪爽,酒还是那个酒,味却不是那个味了,太甜了

要了三串烤肉,价格非常的贵,三串700日元,折合人民币40多元,这个想吃饱是不太可能了,基本上看当地人也很少有人大口吃肉的,基本上一样都是一串,虽然不能吃过瘾,但是可以喝过瘾,啤酒300日元一杯,一斤差不多20块钱,味道偏甜,肉也比较硬

他们烤肉基本上都是这种无烟的室内烧烤,烤肉师傅一会在炉子上烤,一会拿下面的瓦斯罐,把看起来颜色不是很均匀的地方用火喷一下,对自己要求够严格,就是笨笨的样子让人想笑。

青岛啤酒屋里的标配,毛豆花生,可惜花生不在,只有毛豆了,是不是更像是啤酒屋了?但是量很少300日元一份,按照青岛啤酒屋的吃法,估计十盘都不够,这样看费用更高 味道么?缺少八角和盐,非常的清淡

旁边的师傅在制作章鱼小丸子,这里都是按照你的要求,开始制作,不会有提前做好的,基本上每个丸子都有章鱼肉,这一点值得肯定

丸子价格不高,500日元一份,口味比台东步行街的正宗很多,味道也很好,酱料有点甜有点鲜,就是有章鱼的腥味没去掉,这一点虽然是在海边长大的我,也不是很容易接受

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