最近逛超市的“马大嫂”们惊喜地发现，她们经常购买的金龙鱼1∶1∶1调和油包装上出现了一对熟悉的身影：世界冠军林丹谢杏芳夫妇。这对羽坛侠侣日前在北京与益海嘉里食品营销有限公司正式签约，未来一年内，他们将作为金龙鱼1∶1∶1调和油全新品牌代言人，向老百姓倡导膳食营养平衡的健康生活方式。文/贺丛笑
新婚夫妇微博晒幸福
有机会赢取全家一年免费用油
近日，金龙鱼携手林丹谢杏芳夫妇共同启动了“金龙鱼1∶1∶1新婚家庭的祝福”大型公益活动，在未来一年内每两个月为111个新婚家庭赠送全年免费用油，该活动的新浪官方微博“金龙鱼第二代调和油冠军家庭的选择”同步上线。
即日起至底，全国登记注册的新婚夫妇，只要发送“两人的亲密照片+幸福宣言，同时@金龙鱼第二代调和油冠军家庭的选择并@ 3位好友”的微博，即有机会为你的小家赢得一年免费餐饮用油，即获得金龙鱼1∶1∶1食用调和油5升装12瓶。一瓶油,一个家,一辈子,赶快来晒幸福，赢大奖吧！详情请留意官方微博活动海报。
活动链接
餐桌营养不平衡易发慢性病
有关部门近日发布数据显示，我国高血压、糖尿病、肥胖等慢性病患者呈不断增长趋势。为什么生活水平提高了，老百姓吃得好了，患三高等慢性病的人却越来越多呢？首先要从家庭餐桌上寻找“罪魁祸首”。目前，我们的膳食结构正逐渐向动物性食物倾斜，由于没有养成科学健康的膳食习惯，许多人摄取饱和脂肪酸过多，植物性食物中的不饱和脂肪酸摄取却明显不足。再加上缺乏锻炼、生活作息不规律这些现代人的通病，各种慢性病和心脑血管病风险就大大增加。
在不久前结束的膳食脂肪酸国际学术研讨会上，中国营养学会理事长程义勇说，2000年及之前颁布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》从来没有涉及脂肪酸摄入量，尤其是能促进甘油三酯降低、有益心脏健康、对人体多种疾病有治疗效果的ω-3脂肪酸。研究显示中国居民摄入ω-3脂肪酸普遍不足，脂肪酸摄入比例也不均衡，这样的状况急需改变。经过严密研究论证，中国营养学会将重新修订《中国居民膳食营养素参考摄入量》，对脂肪、主要脂肪酸和胆固醇的适宜摄入量做出更明确的建议。特别为ω-3脂肪酸的摄入量制定参考值，并考虑从婴儿到老年人各个年龄段的需求。
专家建议：膳食营养要均衡
人们吃的油脂来源分为两大类，一类是动物油脂，一类是植物油脂。动物油脂中基本是饱和脂肪酸，人体摄取不能过量，过量会引起肥胖、高血压、高血糖等很多问题。调节膳食脂肪酸平衡的途径，在营养学界公认的方式是三部曲：首先是膳食调节。为了达到各种脂肪酸的平衡，我们要吃各种植物油，不要只用一种，通过多种油脂的摄入完成脂肪酸的平衡，因为每种油的脂肪酸含量不同，还可以多吃坚果类食物。
膳食营养平衡从食用油开始
没有一种食物能满足人体对脂肪酸的全部需要，因此获得脂肪酸的平衡需要合理的膳食搭配。而膳食脂肪酸配比主要决定于两大部分，一半来自食用油，另一部分是包括坚果、动物性食物在内的含油高的食品，其中比较容易调控膳食脂肪酸配比的是食用油。
许多精明的主妇知道，食用油要轮换吃更有利于家人健康，如这个月用豆油，下个月换菜籽油等。
专家也指出，每一油种的脂肪酸构成不同，应经常更换烹调油的种类，食用多种植物油。但不具备专业知识的人简单地更换食用油，很难达到脂肪酸平衡。为此，营养学专家建议：科学选择脂肪酸配比合理的调和油，是实现膳食脂肪酸平衡的有效途径。
金龙鱼第二代食用调和油
倡导膳食脂肪酸平衡比例
2002年，益海嘉里金龙鱼第二代食用调和油横空出世，获得国家发明专利，在市场上畅销十年之久。金龙鱼倡导的1∶1∶1黄金比例脂肪酸平衡概念，开创了中国食用油健康理念上的先河。这款调和油选用花生油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、红花籽油8种植物油精华，经科学调配而成。同时，产品达到两个层次的脂肪酸平衡：其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的平均比例为0.27∶1∶1，多不饱和脂肪酸中ω-6与ω-3的平均比例为5∶1，符合中国营养学会关于中国成人居民膳食脂肪摄入量的倡导值。
一直以来，金龙鱼都走在行业发展前端，致力于打造出适合大众消费的健康食用油，引领中国人高品质营养健康生活潮流。未来，金龙鱼将不断研发创新，为老百姓的餐桌带来跟好多、更好的食用油，满足并提升中国人的健康需求，继续为3亿多个中国家庭提供健康保证。
