四川新闻网成都3月26日讯 3月25日，大邑县卫生健康系统食品安全工作培训会在县120指挥中心召开，县乡医疗卫生单位、各民营医疗机构分管负责人及食品安全管理人员（食堂主管人员）共计71人参加会议。
会上，大邑县卫健局、大邑县市场监督管理局分管同志梳理了该县医疗机构食堂管理中普遍存在的问题，分别就食品安全等方面提出了相关要求，并对该县食品安全突发事件应急处置流程和责任分工情况进行介绍。大邑县疾控中心讲解了食品安全防控知识，并对今年该县食源性疾病监测工作提出要求。大邑县卫生计生监督执法大队深入讲解了食品安全相关的卫生监督协管知识，要求严格执行消毒产品采购索证制度，加强对二次供水单位、学校、托幼机构的巡查和监督。县卫健局党组副书记、副局长刘琼同志就食品安全提出了要求：要“认清形势、高度重视、强化管理、确保安全”，大邑县各医疗卫生单位要加强食堂食品安全管理，县疾控中心及哨点医疗加强食品安全风险监测，县卫计执法大队强化餐饮具集中消毒单位监管，各乡镇公立卫生院、晋原街道社区卫生服务中心配合做好传染病防控、饮用水卫生监督协管工作，局相关科室和各医疗卫生单位认真做好食品安全事故处置应急准备，扎实开展食品安全知识科普宣传，引导公众、媒体科学认识食品安全风险。（陈凡坪）
