记者了解到，旧城乡地处施甸以南的热区河谷，是鸡枞的盛产地。每年都有很多群众到山上捡鸡枞，多数以小灰鸡枞和白鸡枞为主，紧连大亮山的脚下生长有大黄鸡枞。而芒别村紧连着大亮山，张自波就是在村中捡到这三朵巨大的野生菌。据目测，这三朵野生菌，大的菌帽直径有66厘米，菌根直径约10余厘米，重约8斤多，小的一朵菌帽直径也有一尺多宽，菌根有手臂粗。推荐阅读：
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村民意外发现的巨型野生菌能吃吗?村里的老人认为这是鸡枞，但是这么大的却从没见过，建议最好不要食用。
那么老人口中的鸡枞是什么?
鸡枞(发音同棕)菌的别称很多，因地而异，广东称鸡枞，潮汕称鸡肉菇，福建还称鸡脚菇或桐菇，四川称斗鸡菇、伞把菇或斗鸡公，贵州称三八菇、三坛菇、三孢菇，台湾和福建叫鸡肉丝菇。在日本称白蚁菇和姬白蚁菇。还有人称：鸡肉菌、鸡 花、荔枝菌、六月菌、拆菌、白蚁菌、鸡油菌等。在明代之前的古籍中名称更多，有鸡菌、鸡傻、鸡宗等。
鸡枞的食疗作用
明代杨慎曾把鸡 菌比作仙境中的琼汁玉液，其质地细腻，兼具脆、香、鲜、甜等风味特色，品尝一次，终生难忘。鸡 菌性平味甘，有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等。可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡 菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。
1.鸡枞菌能健脾和胃，令人食欲大增。
2.鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和的佳肴。
3.鸡枞菌的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴。
4.常食鸡枞菌还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。
5.鸡枞菌有养血润燥功能，对于妇女也很适合。
（责任编辑：苏娇蓉）
