对虾生长缓慢的几大因素
                   ——三发技术服务团队
关键词:应激(环境、强免疫、停喂)、苗种、养殖密度(相残率、微量元素)
对虾生长过程中蜕皮是其一种本能行为,而这种本能行为伴随着其渗透调控,对虾每次蜕壳其渗透调节机体吸收所需矿质元素,排除机体废物,而水产养殖过程中高温、暴雨、寒流等等恶劣天气影响着水温、盐度、PH、溶氧、微量元素等,水质的日变化、月变化、年变化时时刻刻处于一个动态,而对虾要适应这种变化,就需要时时刻刻调节渗透平衡,渗透平衡又和能量、内分泌激素息息相关,对虾生长缓慢一般是由一两个主要因素与多种相关因素共同导致(主次)。
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一、应激影响
应激情况下,甲壳动物体内糖代谢活动更为活跃,糖营养在动物抗胁迫(应激 )过程中发挥重要作用。在环境胁迫(应激)情况虾,虾蟹饲料添加易被利用的糖,能增强其抗胁迫(应激)效果,减小对长势的影响。应激频繁,延缓对虾生长。
1 温度:中国明对虾幼体(0.23-0.36g)在12℃时蜕皮周期为21.5d-28.5d,当水温升高到30℃时则缩短到7.4-8.5d,温度影响蜕皮间期的时间长短,对对虾长势影响非常显著。
2 溶氧:研究显示低氧环境中(2mg/L)养殖短沟对虾17d,养殖期间未发生蜕皮,并持续大量死亡,当溶解氧逐渐提高到5mg/L时死亡停止,并大批蜕皮。缺氧使整个蜕皮周期中虾的亚渗透压调节能力减弱。
3 盐度 : 一定波动幅度内,对虾的蜕皮周期有缩短趋势,但如果波动幅度过大,则会抑制对虾的蜕皮,长势变慢。
4 PH:pH值周期性地向酸性环境方向波动会明显妨碍对虾的生长,而向碱性环境方向的波动则会促进对虾的生长,而恒定的高pH显著抑制了对虾的生长。
5 水中离子:Mg2+对成活率影响最大,Ca2+对生长影响最大,K+浓度为150mg/L时成活率最高,而K+浓度为50mg/L时生长速度最快。
二、营养、投喂方式、病害
6 密度:养殖密度越大,长势越慢。
7 饲料:营养不均衡(氨基酸),影响对虾生长。
8 肠肝胞虫(Enterocytozoon hepatopenaei):近年内,关于肠肝孢虫影响对虾生长的报道屡见不鲜。主要表现在肌肉组织病变最严重:原肌纤维存在的空间被大量的球形包囊占据,肌纤维断裂,空泡数量增多,线粒体消失;鳃细胞膨大呈空泡状,鳃膜坏死,核质、细胞质和细胞器消失;胃细胞胞浆基质电子密度增大,孢子寄生在结缔组织中脂滴附近;肠外膜上皮细胞核质皱缩,部分肌层消失,孢子寄生在肠粘膜层和肌层之间。EHP的载量指数与对虾生长速率呈负相关关系,肝胰腺中EHP载量在103 copies/(ng Hp DNA)时代表了较高的风险水平。
9 投喂频率:凡纳滨对虾的生长随投喂频率的增加而呈减速递增。
10 投喂量:过高投喂量促使氨氮亚盐超标,养殖难度增大;过低投喂量,生长所需营养摄食不足,影响长势;一般控制在体重的6-8%生长状况良好。
11 微生态制剂:单一益生菌拌料投喂对虾,对虾长势没有明显差距,复合益生菌对对虾的生长有促进作用。饲料中添加0.30%酵母培养物可显著提高凡纳滨对虾的生长性能,
三、苗种
12 关于苗种,目前来说苗种先天决定对虾长势,对虾长势每年都在提前从很早之前的120天到20头,到现在80多天也可能到20头,对虾的选育一直时在前进。
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