钾是人体不可缺少的营养素,是保证人体重要功能的矿物质。在日常饮食中添加几种富含钾的水果和蔬菜,有助于确保最佳的身体机能,平衡体内的电解质和液体并确保心脏健康。
钾元素对身体有哪些健康益处?
1、降低肾结石的风险
肾脏结石是由于溶解的矿物质沿肾脏内壁积累而产生的。在大多数情况下,肾脏结石由草酸钙组成,硝酸钾具有降低尿液中钙含量的功能。通过食用含钾的食物,有助于防止肾结石的形成。
2、保持体液平衡
通过吃富含钾的食物,它可以保持体内水分和电解质的平衡。如果体内水分和电解质不平衡,细胞可能会破裂,膨胀或收缩,导致脱水,对肾脏和心脏产生负面影响。
3、降低骨质疏松症的风险
骨质疏松症的主要原因是缺乏钙元素,钙元素对维持骨骼健康很重要。蔬菜和水果等富含钾的食物会增加骨骼的矿物质密度,从而预防骨质疏松症。
4、调节神经系统
神经系统非常重要,负责控制身体功能,例如反射,心跳和肌肉收缩等,如果血液中缺乏钾,则会影响神经健康,也会导致肌肉痉挛,虚弱,便秘,腹痛和疲劳等症状。
5、控制血压
摄入大量的钠会增加血压水平,而摄入矿物质钾可以消除体内过多的钠,从而降低血压水平。
有哪些富含钾的食物?
1、椰子水
除了含有大量钾以外,椰子水还含有铁,维生素B6,维生素C和镁,剧烈运动后喝椰子水是补充身体水分的好方法。
2、牛油果
牛油果含有大量的钾,膳食纤维,维生素B6,维生素C,镁和单不饱和脂肪酸,可以降低患代谢综合症的风险,也有助于减肥,定期食用这种营养丰富的水果对身体是很有好处的。
3、香蕉
食用香蕉可以有效地补充钾元素。同时还可以获得抗氧化剂,纤维,维生素C,锰等物质,有利于调节血糖水平,同时改善肠道健康,香蕉也是锻炼后补充能量的绝佳选择。
4、红薯
红薯富含钾,也含有其他营养素,例如维生素B6,维生素C, -胡萝卜素,核黄素和烟酸。红薯含有钾,食用时最好不要去皮。
体内缺钾会导致消化问题,呼吸困难,疲劳和肌肉僵硬等症状。通过食用这些富含钾的食物以及健康的生活方式,会发现自己的健康状况有很大的改善。
责任编辑:张琳(EN049)