【解说】9月21日，第二届世界柠檬产业发展大会开幕式暨国际食品(柠檬)加工产业发展峰会在四川资阳举行。来自国内外的专家、学者、客商汇聚一堂，共同探讨安岳柠檬产业发展大计。
【解说】据悉，本届世界柠檬产业发展大会以“柠檬的世界世界的柠檬”为主题，与会嘉宾们围绕柠檬精深加工与利用、全产业链发展、未来应用领域、行业发展前景等主题进行深度探讨，力求破解安岳柠檬产业发展中的难题，努力寻找柠檬产业的高附加值、高端化发展之路。
【解说】四川省农业农村厅厅长杨秀彬在开幕式致辞时说，安岳柠檬区域品牌价值达180.67亿元，位居全省第二。“安岳柠檬”入列《中欧地理标志协定》首批保护名录，是安岳柠檬进军欧盟市场的重要里程碑，也是四川农业的高光时刻。
【同期】四川省农业农村厅厅长杨秀彬
要全力建好安岳柠檬国家现代农业产业大园区，加快实施老旧果园改造提升工程，在土、肥、水、种、密、保、管、工八个环节上狠下功夫，实现国际化、标准化、水肥一体化、数据化、智能化；要整顿优化柠檬市场大环境，建设打造统一、规范、有序的市场平台，建好联农带农的长效机制，让农民分享柠檬全产业链增值收益，并持续稳定增收。
【解说】资阳市委副书记、市政府市长吴旭介绍，安岳县是世界柠檬五大主产区之一，是中国唯一的柠檬商品生产基地县，现有柠檬52万亩，柠檬鲜果产量61万吨，种植面积、产量、市场占有率均占中国80%以上，被誉为“中国柠檬之都”。
【同期】资阳市委副书记、市政府市长吴旭
这个(安岳)柠檬它富含的精油和柠檬酸以及维生素等主要指标都高于其他柠檬。我们安岳是中国柠檬行业标准的制定者，那么在这样一个契机里面，我们希望能够让“富民强县”的“黄金果”成为四川特色农业的一张名片。
【解说】活动现场，杭州数亮科技股份有限公司董事长戴子君作题为《指数赋能柠檬产业，开启中国柠檬之乡新篇章》报告。戴子君在报告中指出，安岳柠檬在产地批发价格指数、市场批发价格指数、品牌推广指数、产业发展指数四个方面拥有绝对优势。
【同期】杭州数亮科技股份有限公司董事长戴子君
那么通过“大数据+柠檬”的这个形式来释放数据的影响力，提高柠檬的地区性品牌(影响力)。通过这个指数，对于区域品牌而言，能够不断地提升它的影响力和宣传力。对于政府而言，通过数据的揭示，哪方面有劣势，哪方面有优势，能够扶持柠檬方面的一些优势的产品。
【解说】据悉，今年安岳柠檬的出口不仅未受新冠肺炎疫情影响，反而逆势上扬，较去年同期增长3倍。四川华通柠檬有限公司总经理李峻峰表示，国外市场的稳步向好得益于安岳柠檬产业体系、配套技术以及品质把控措施的完善。
【同期】四川华通柠檬有限公司总经理李峻峰
我们柠檬加工的产品第一大类是休闲食品类，这样改变了我们对柠檬传统的认识，以前只是拿来泡水，现在可以直接拿来鲜食。第二大类就是保鲜，让我们的柠檬为下游的加工产品，尤其是奶茶店以及食品加工企业提供更大的产品。最后精深加工，包括现在的生物萃取技术，从柠檬精油、柠檬苦素，往大健康、往医药这上面去走，这样更能够体现我们柠檬的价值，也能够体现柠檬产品的深度和广度。
陈选斌四川资阳报道
