为进一步推进“净餐馆”专项行动工作的开展,日前,昆明晋宁区市场监管局宝峰所召开爱国卫生运动“净餐馆”工作推进会,辖区中型餐馆、学校、幼儿园食堂负责人参加会议。 会上,宝峰街道办分管领导对当前宝峰创建省级卫生乡镇工作和疫情防控工作作了再强调再部署,要求各餐饮单位落实好主体责任。宝峰所所长陈小昆向参会人员传达了《餐饮服务环境卫生全改善行动方案》,要求餐饮单位按照重点整治任务对标对表,全面落实“不达标就整改,不整改就严处”的要求,自查自检,及时整改落实,实现周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范“七个达标”,不断提升餐饮服务水平和食品安全水平。会后,12家餐饮单位签订了《放心餐厅自我承诺书》。
(文章来源:云南经济日报)
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