今天,青岛第28届啤酒节金沙滩啤酒城内士林美食店首家开市了,士林将会同其它30余家特色美食品牌店,为游客带来中华老字号、台湾美食、关中小吃等200余种特色美食,打造“舌尖上的啤酒节”。小编探店查看有哪些美食。图为香辣蟹钳,小编尝了尝,味道还不错。
这是基围虾,也是香辣味的,小编不太爱吃海虾,就没品尝了,据吃过的朋友介绍,味道也很不错。小编特地打听了一下这些美食的价格,店主因为人太多,没有一一介绍,只是说,一般是20来块钱一份,根据不同小吃,略有差异,与啤酒城外价格相差不大。
香辣小海螺,都是刚做好的。士林夜市是世界三大夜市之一,集特色美食、创意文化、街头艺人表演各种元素于一体。此次入驻啤酒城将长期运营,把各种台湾特色小吃带到青岛,这是啤酒节美食活动组组长对士林的介绍。
香辣锥螺,这些都是青岛本地特写小海鲜,士林夜市将青岛特色与自身特点相结合制作的美食。士林夜市将精挑细选美食品相,全部都是单一产品,同时吸纳全国各地特色美食,种类将超百种。
这是淡水螺蛳,小编也品尝了一粒,要用牙签挑才能吃到肉肉。
扇贝肉也做成香辣的,小编倒是第一次尝到,鲜美香辣。
香辣小鲍鱼,这种养殖的小鲍鱼市面上几块钱一只,做好的一只也就是4-5块钱,不算贵。
香辣海带,新鲜的海带,现场加工,味道也很地道。
除了香辣小海鲜,台湾特色的美食台湾蚵仔煎、士林大鸡排、大肠包小肠等40个美食档也正式对外营业了。图为台湾蚵仔煎,经典的闽南风味,海蛎子搭配鸡蛋、地瓜粉,配以豆芽、生菜和秘制酱汁,非常美味。
现烤扇贝,啤酒城不能使用明火,这是在电烤期上烤的扇贝,炉子烧热后,放上扇贝,滋滋作响,瞬间就能烧熟。
烤肠也是台湾特色,不过目前全国各地都能见到了,已经是普通的美食了。
大肠包小肠,台湾产的火腿肠里加入其它美食,也是很特别了。
这是厨师在现场制作台湾蚵仔煎,本次青岛啤酒节,台湾厨师来了50多人,可以满足众多游客同时前来品尝美食。
一位美女吃货将厨师现场制作的台湾蚵仔煎给全吃了,小编咽了一下口水,那就拍一张照片吧。据了解,士林夜市还带来了台湾本土的特有文化《电音三太子》,啤酒节期间也将盛装亮相,全面展示台湾庙会盛况。