大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！
今天用绿豆来做好吃的，香甜酥脆，咬一口直掉渣，一起来看看这是我提前泡了一晚上的绿豆，都吸足了水分圆圆的，把绿豆控干水分，放入蒸必中。盖上盖子，大火煮开蒸半小时，现在开始和面准备200克的面粉，加入两勺白糖，加入40克的食用油，先搅拌均匀，再用凉水和面，边倒边搅拌。搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。
一定要把油充分的油到面粉里，揉成这样一个偏软的面条就可以了，再活一块油酥面，加入120克的面粉，加入50克的食用油。搅拌到没有干面粉揉成面团。油酥已经做好了，和面团放在一起，盖上盖子醒发半小时。我们的绿豆也煮好了，都开花了，把它取出来。加入两勺白糖，用擀面杖把它捣碎。搞成这样就可以了。
然后抓一把绿豆泥儿攥成圆形备用，这样就可以了。切成大小均匀的句子。把油酥面揪一小块，整理成圆形。这样就可以了。暗点，用擀面杖擀成牛舌状。再给它卷起来。远远。再卷起来。然后我按扁，最后改成面积，这个样子就可以了，包上油酥馅，像蒸包子一样给它收口，然后按点再次感慨。包上绿豆馅，像蒸包子一样。一样给它包起来，把饼皮放入。
盖上盖子烙至两分钟，时间到了给她翻个面，盖上盖子再烙制二分钟，捞汁的过程中多给他翻几次面，烙着饼子起诉掉渣就可以出锅。这样做出的绿豆饼表皮金黄酥脆，用手一碰就掉渣，里面是香甜的绿豆馅特别的好吃，喜欢的话赶紧试一下。
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