世界那么大我们去吃吃看!我是美食专探,接下来我将与大家一起分享美食生活知识,一起体验美食生活的快乐!进入我们今天的正题吧!
今天用小龙虾做好吃的,我们一起来看一下,这是我提前洗干净的龙虾,虾馅已经去掉了,准备一根大葱切成葱花,将切成片,放入碗中备用,半个洋葱切成丝,放入碗中备用,准备香叶、辣椒、花椒、8角、热锅多倒点油,油热以后把小龙虾答一下。炸至小龙虾变红,红油捞出。另起一锅倒入食用油,油热以后放入葱姜炒香。
再加入提前准备好的配料,加上一勺红油豆瓣酱,炒出红油以后倒入小龙虾,加入生抽蚝油翻拌均匀,再加入一瓶啤酒,盖上锅盖大火煮10分钟。时间到了加入洋葱,翻炒均匀就可以出锅了。我们的小龙虾就做好了,香辣可口,吃起来特别的过瘾,喜欢的话赶紧试一下。
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