今天带大家吃的是陕西菜!作为一个地道的陕西人,最为家常的莫过于陕西菜了。而小编作为一个陕菜的骨灰级粉丝,一般出去也是选择种类超级多的陕西菜来填饱肚子,当然还有原因就是性价比高,人均低,每次都是走着进去,扶墙出来。以下五家店是小编非常喜欢的几家,也是吃遍了西安的陕西菜精心挑选出来几家馆子,当然,这几家美食聚集地也是西安口碑很赞的几家陕菜馆啦。
TOP1:江城小馆陕南妈妈菜
江城小馆陕南妈妈菜
如果你是陕南人,肯定会超级爱他的口味,因为真的太地道了!老板和老板娘也是纯正的汉中人,做的菜刚端上来就是一股诱人又熟悉的陕南味儿,价格良心,分量实在。
秦派葫芦鸡
其中特色菜之一的葫芦鸡,虽然由于小编忙于吃别的东西,可爱的葫芦鸡已经在桌子上放了许久,但外皮一直都保持酥脆,其次椒盐的味道也是非常的画龙点睛。葫芦鸡里面的鸡肉也一点儿都不柴。
传家腊汁老卤
腊汁卤肉简直是肥宅利器,入口即化,而且并没有那么咸口~
红薯丸子
价格超级亲民实惠的红薯丸子,甜味儿简直是一口回到少女好吗!而且下面会一直有托盘在加热,保持了红薯丸子的口感,完美!
青椒黄辣丁
总的来说味道真的是满满的陕南口味,绝对没差,而且葫芦鸡、紫阳蒸盆子、青椒黄辣丁、老卤拼盘、秘制红薯丸子等这些特色口味绝对让你梦回陕南!超赞!
紫阳蒸盆子
人均:70+
TOP2:秦唐一号西安菜馆
黄河大鲤鱼
一家传统的陕西菜馆,环境、服务什么的都没什么问题,很舒适~值得一说的是,这家店有黄河大鲤鱼和北京烤鸭这两道菜,本以为不专业,但是菜品上桌之后,光是闻了味儿,就真的是啪啪打脸,做的真的很不错,小编和朋友已经沦陷于此!
麻酱酿皮
酿皮可以说是最有陕西特色的一种小吃了,这家馆子的麻酱酿皮真的是数一数二的酿皮子了,味道很好,调味也是恰到好处。 颜值当然也是棒棒哒,不发朋友圈都对不起它美丽的容貌~
小车牛肉
小车牛肉必须算是陕西菜种必点的一道了,非常有特色。酱牛肉劲道又新鲜,牛肉是薄片,然后再搭配几颗糖蒜,别有一番风味,感觉回到了大唐盛世的感觉。
裤带面
当时要的时候还以为是小碗,谁知道刚端上来,厉害了我的哥!所以强烈推荐这道裤带面,一定要来一份,够一桌人分食,性价比超高,并且味道真的真的很赞很地道!
紫阳蒸盆子
人均:80+
TOP3:醉长安
醉长安
梦里回唐朝,打马醉长安。自从随着网红城市的称号安给了西安之后,火遍抖音的毛笔酥正是来自这家醉长安餐馆,颜值和环境都属于西安一流的陕西菜餐馆,而且小编每次来感觉都有新体验,新菜品很多!
晾衣毛肚
网红菜品之一:晾衣毛肚,菜如其名,而且毛肚比其他家店味道都不一样,味道非常好吃!
糖醋松鼠鱼
个人最推荐的一道糖醋松鼠鱼!外形虽然看起来丑萌丑萌的,但是吃起来,还是非常的可口(这么可爱的鱼鱼怎么能吃掉它!)。醋味儿很正,但是又不酸牙,恰到好处,小编一个人吃了一条!
妙笔生花
抖音网红菜有没有(拍照拍照拍照!)!确实是很有创意的菜,味道感觉比我上一次吃好吃了许多,喜欢小核桃。
长安冻肉
又是一道属于吃陕西菜必点的一道凉菜!冻肉口感非常的好吃(奇妙),而且调料看着辣辣的,但是吃起来特别爽口,强力推荐!
秦川酱牛肉
人均:85+
TOP4:遇见长安
遇见长安
遇见长安可以说是在西安的众多陕菜馆子里,一直都是拔得头筹属于老大哥的身份,而且口碑也非常好好,性价比高的地道陕菜店。
葫芦鸡
依旧是招牌陕菜特色菜之一:葫芦鸡。外酥里嫩,蘸着搭配的椒盐面,风味十足。
铁锅鲜鱼上上签
爱吃辣的人千万不能错过的一道菜,用鲜香可口和麻辣诱惑形容这道菜再合适不过了,里面带有鱼片的鲜美,再掺杂了串串,两种麻辣相搭配,哧溜,美味至极!
油泼辣子鱼
重口味党们必点的一道菜,嫩滑的鱼肉经过油泼辣子的洗礼,上桌香味儿扑鼻,实属下饭利器~
红焖羊肉
满满北方特色的铁锅炖羊肉,羊肉经过红焖之后,肉汤浇上米饭,都是非常好吃的,而且羊肉本就驱寒,可以说是在冬天中不容错过的美味,一口羊肉,一碗羊汤,古都长安的味道全在里面了~
人均:80+
TOP5:长安大排档
长安大排档
说到陕菜大家肯定会疑问,怎么没了长安大排档!环境很富有长安特色,并且味道还一直都在线。
长安葫芦鸡
依旧是招牌菜葫芦鸡~俗话说:来长安大牌档怎么能不点葫芦鸡呢,一个字“爽”!
霸王醋椒肘子
肉食爱好者看这里!敲黑板了!霸王肘子一直是重口味党和爱吃货们的心头爱,肘子超入味儿,而且真的很刺激,一大口全是肉,骨头超级超级少!
喜事三卤拼
卤菜可以说是陕菜中前五的存在了,一直都对陕西的老卤没有一点儿抵抗力,太好吃了~
桂花绿豆凉糕
古都长安怎么能少得了宫廷甜食的存在,说起甜食,他家的桂花绿豆凉糕就是不二之选。糯米软糯,入口香甜可口。
长安大排档
人均:58+