法国人有句俗谚：“懂喝酒的人就懂得爱，懂得爱的人就懂喝酒。”相比于鲜花、名牌包，酒的香气与韵味似乎更能将心中的那份真意绵延开来，同时也暗喻着共饮良宵的心思。葡萄酒醇香撩人，被誉为“爱情酒”，是一种爱情的象征与表示。如何选择一款适合另一半的酒饮尤为重要，在这份送酒指南中，相信你会找到答案。
干邑——成就“童话爱情”
有人说：”爱情好像一瓶顶级的干邑白兰地，从最初的磨合期到彼此经过时间的沉淀，慢慢变得圆润和谐，散发出醉人的醇香，洋溢着满满的幸福。
干邑白兰地是酒精度数较高的葡萄酒，被称作是“可燃烧的葡萄酒”（Burnt Wine），蕴含的爱意也更浓郁。马爹利作为历史最悠久的干邑品牌，亲眼见证了一场童话般的王室爱情。
好莱坞影后格蕾丝·凯丽在拍摄《捉贼记》时，认识了当时的摩纳哥王子兰尼埃。后来，格雷丝又在戛纳电影节与已成为摩纳哥亲王的兰尼埃重逢，两人相处甚欢。1956年两人联姻，这场“世纪婚姻”轰动了全球，全世界3000万人在电视上观看了他们的圣尼古拉斯大教堂婚礼，这是史无前例的。格蕾丝王妃的白色婚纱由奥斯卡金牌服装设计师设计，36名裁缝花费3周时间缝制完成。在这场婚礼晚宴上，马爹利蓝带成为款待宾客之选，为世纪大典平添华彩。
马爹利蓝带在马爹利家族中独树一帜，优雅丰富、口感醇厚，使它成为一款传奇的干邑。宝德区的“生命之水”赋予马爹利蓝带与众不同的口感，其中更蕴含甜香料、姜饼和烘烤的可可豆气息所带来的顺滑口感和焦糖风味，是烛光晚餐后甜品时光的必备酒饮。
除了经典的马爹利蓝带，充分彰显着尊贵内涵的“尚马爹利 至尊”（又称“金王马爹利”），也是马爹利最具代表性的浪漫酒款。在西方的相关传说中，古时的一位天神曾化身为黄金来到人间追求其向往的爱情，于是黄金不仅由此成为最为贵重的金属，也象征着亘古不变的一份坚贞情感。也正是因为如此，马爹利家族才把素来就以完美的品质而著称于世界的干邑和代表着永恒的黄金结合在一起，创造出了这款稀世珍藏的酒品。收到这份礼物，仿佛就是对另一半坚贞不渝的承诺。
波尔多——致“多面女神/男神”
多样的波尔多葡萄酒，恰如千回百转的爱情，每个人都会品出不同的滋味。种类丰富的葡萄，酿造出性格迥异的葡萄酒，成就了各式各样的意境和韵味，恰似每个人那独一无二的爱情。
波尔多或许old-school，却因为风格恒一而成为经典。左岸的雅致、右岸的馥郁主导风格下，其实有着更细微多变的面目，而随着岁月渐渐展现不同个性。所有长久的爱情都不急于在最初展现烟花般的魅力，所谓“因为你我来日方长。”选择一个值得陈年的年份，其实算是一个没有明说的承诺，“请让我有幸在后一起开启享用这瓶佳酿。
豪庄·赛格拉份葡萄酒和嘉隆份无疑就是这样值得窖藏、等待、守护的年份。来自左岸玛歌的赛格拉酒庄份葡萄酒有着令人愉悦的香气，呈深紫色，拥有森林植被、薄荷和黑醋栗天甜酒的清香，有拥有摩卡咖啡和巧克力的浓郁，混合橡木香，酒体饱满，果香浓郁，相当经得起时间的历练。
嘉隆酒庄份葡萄酒被认为是该年度最佳的一百款葡萄酒之列。美妙的香气中带有草莓、樱花和香草的芬芳，伴随着蓝莓、牛奶巧克力和甜美的甘草气息。口感馥郁而多汁，呈现纯净的黑色水果特点和丝绒般的单宁。层次美妙，悠长的余味中带有红色水果和白垩土气息，质感出众。
香槟——说痴傻的情话、做痴傻的情事
法国美食家Brillat-Savarin说过：波尔多让人联想一些痴傻的事情、勃艮第让人说些痴傻的话；只有香槟让人去行动。”在恋爱中的人，旁人看来多少有些痴傻，香槟的气泡倒是可以成为完美的注脚。
「如果你的男人不再为你点香槟，那就代表他不再爱你了」，林裕森老师在他的著作中用这句话来描写香槟。相信没有多少人能抗拒香槟带来的欢愉气氛跟小小的虚荣滋味，拿破仑每每胜仗都要开瓶庆祝、玛丽皇后晚宴前用来沐浴、纳粹入侵法国后为之倾倒，这饮品是如此的与众不同，每每让人沐浴在欢庆之中。
很多人可能不知道，巴黎之花的诞生本就是因为一段契合的爱情。18，Perrier家族的长子，橡木塞供应商Pierre-Nicolas（1786-1854）娶了18岁的苹果酒生产商之女Rose Adélade Jout，在成婚后的一年于法国埃佩尔奈地区建立了巴黎之花香槟酒厂。18，这对年轻夫妻买下了位于Faubourg de la Folie一间带地窖的大房子，而Faubourg de la Folie在1841年成为了一条商业街，并在1925年更名为如今享誉整个香槟区的香槟大街。如今，这座见证了Perrier夫妇爱情故事及巴黎之花成长史的房子依然伫立在香槟大道24号，成为了巴黎之花酒庄的总部办公室。
如果单靠香槟还不能俘获女神的心，那么这款巴黎之花与野兽派花店合作的限量款花盒绝对诚意十足。相信它能成为最称职的信使，为你的爱意标记完美的注脚……
看了这份选酒指南，还不赶快约上心爱的Ta小酌一杯~
