不用早起做早餐,5分钟就上桌,简单营养多吃不长胖,孩子都抢着吃!每年的这个季节菠萝上市,价格不贵只要2块钱一斤。从菜市场一次买了3个,做菜,做饭或者作为水果都很不错。
菠萝的香味我最喜欢,每次见了都好想买,菠萝上市的季节也是菠萝最便宜的季节,我这样做上一锅全家都喜欢吃,尤其用它当作容器,孩子更是不挑食抢着吃。说起菠萝的营养价值还真的很好,菠萝不但含有维生素和矿物质,菠萝还含有大量植物纤维,有利于减少脂肪的吸收,还能促进肠胃蠕动,防止便秘,有去脂减肥的作用。而菠萝中所含的维生素C是一种抗氧化剂,可以抑制黑色素的形成,常吃菠萝可美白皮肤,淡化色斑,对于爱美的女生来说更要常吃。炒饭是大家经常吃的早餐,我加了菠萝,成为了菠萝饭,鲜香清甜,味道超好。比外卖的好吃多了,赶紧看过来吧~
所用材料:米饭1大碗,菠萝少许,葱,鸡蛋,胡萝卜碎,鸡肉肠碎,花生油。
做法步骤:
第一步:把菠萝带皮买回家,切成两半,然后把菠萝肉挖出来,外壳作为容器。我一次买了3个,两个削好的,一个带皮的。
第二步:把胡萝卜切丁,葱切末,鸡肉肠切丁,菠萝肉少许备用。
第三步:锅里放入花生油,放入鸡蛋炒匀,再放入胡萝卜,鸡肉肠丁继续煸炒均匀。
第四步:炒匀以后,放入菠萝肉继续煸炒均匀。
第五步:这时加入米饭翻炒,加入适量的盐调味,继续煸炒。
第六步:充分翻炒均匀,使米饭呈一粒一粒的,颗粒分明,就可以关火了。
第七步:把炒好的菠萝饭,盛入菠萝的外壳中,好看好吃,做法又快捷,孩子都抢着吃,再也不挑食,配一杯牛奶,这早餐可太美了~
峰儿话语:
1,菠萝的选择,尽量买这种熟透的菠萝,甜度大好吃不用泡盐水。
2,炒饭不要放入水炒,如果炒饭里水分太多成一团就会影响炒饭的口感。
3,菠萝肉的多少可以看自家喜欢的程度添加,这样炒了比买的菠萝饭都好吃。
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