欢迎来到老齐说农业，今天给大家分享一种野菜。在农村它就是野草，进了城成了席上美味。它能吃又能用，如今成了农民的钱袋子，菜盘子。真是大人小孩都喜欢，特别吃这种野菜还能提高小孩子的免疫力。还有很多不了解的人，依然还是猪和兔子的口中的美味。说了这多，相信大家都等不及了，它到底是什么呢？一起来看看吧！
灰灰菜的叶子上面是翠绿色，背面是紫色，叶子两边用轻轻触摸有细细的小颗粒状像小水珠，灰灰的一层。所有的营养成分都在上面，有很高的微量元素和一定的铁和钙质，是一种保健型野菜。大家都是掐其最嫩的部分和嫩叶食用，可以凉拌、炝炒，做饺子馅、馅饼、蒸菜，跟吃艾叶，扫帚菜是一样的做法。口感细腻美味，家里人都喜欢吃，在酒店一盘灰灰菜还卖39块呢！以后在路边遇到会带回家，就是一餐美味。
灰灰菜的秸秆和下面老的叶子也有它独特的用途，相信很多人都没有尝试过。难就就是用灰灰菜老叶和秸秆剁碎放在锅里煮水，用灰灰菜煮得水清洗衣服，也是一绝。不管干净还色彩亮丽，衣服上还留着一股清香味。在古时候没有肥皂怎么洗衣服，古人有用自己的聪明才智，用没有添加任何化学成分的灰灰菜水清洗衣服。
这种方法我也是今天才知道，是我奶娘看到我在录灰灰菜的视频，告诉我他们以前就是用灰灰菜熬水用来洗衣服，用煮好的灰灰菜水来浸泡衣服和被单，不光好用还不伤手。因为灰灰菜里面含有碱性，我奶奶说直接用碱洗衣服伤手伤衣物，所以就会用一些含碱的植物代替。
小编分享的灰灰菜在生活中的妙用，你学会了吗?学会了一年还能省几百洗衣服的钱呢！记得以后遇到就带回家，少了喂兔子，多了掐其嫩叶做菜，老的部分用来煮水洗衣服。而且我在网上看了还有真空包装的灰灰菜还卖19.9元一包呢，现在是不是发现灰灰菜浑身上下全是宝，农民收入又多了一条路。还想了解关于更多灰灰菜的知识，请在评论区留言。谢谢大家的支持！
