茶起源于中国，茶道已遍世界，遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱；除懒去惰，醒神益思，是为精进；和敬清寂，茶味一如，是为禅定；行方便法，济人无数，是为智慧。禅茶一味。茶心佛心，何异何殊？与友聊药案，愈不淡定。品茶，以静吾心
中国的传统饮品茶，几百年前已经传到了英国，并成了他们的生活必需品。19世纪，英国还在工业革命初期，需要劳动者付出非常艰辛的劳动。喝茶不仅纾解了工人的劳累，增强了工人的耐力，甚至改变了工人的饮食习惯。
喝茶如此重要，已经成为英国生活的一部分。茶道不仅是“喝水”的方式，也是一种社会交往的仪式，茶道的精髓就在于此。
两个帝国的茶叶之争
在相当长的时间里，茶叶一直是中国“特产”。英国成为海上霸主后，开始直接从中国进口茶产品。饮茶习俗，伴随着大英帝国的扩张传播，饮茶变成一种世界性行为。
除英国之外，澳大利亚是茶叶重要的消费国，当年被流放到澳大利亚的英国中低层民众已经习惯饮茶。
19世纪左右，英国社会各阶层已经喝茶成习俗，不断加大茶的消费量，而出产茶叶的那个帝国如此强大，英国感觉严重受制于清朝。
为了进口中国茶叶，英国不得不向中国输出白银，最后因为茶叶发动了鸦片战争。
茶给世界带去了新的生活方式
世界各国的饮茶风气，都是直接或间接从中国传入的。汉时中国茶已带进日本，唐时，中国茶及饮用方法正式传入日本与朝鲜。通过茶马古道和丝绸之路，中国茶运销俄罗斯、西北亚及阿拉伯国家。
通过海上贸易，清康照年间传入印尼的爪哇，清乾隆年间传入印度，清道光年间传入斯里兰卡。
从明代开始，荷兰、英国商船从中国采购大批中国茶运销欧洲，使欧洲掀起了饮茶热，后来又带动了美洲的饮茶习俗。茶的推广与普及。给世界各国带去了新的文明生活方式，提高了人类的文明，促进了国际社会的和谐发展。
茶曾使欧美国家税收增加
欧洲大量从中国进口茶叶，商人赚取了高额利润。在这一时期，中国茶也是这些国家税收的重要来源。以英国为例，在东印度公司垄断的最后几年里，茶叶带给英国国库的税收收入平均每年达到330万英镑，占国库总收入的1/10左右。
茶的贸易出口，东南地区茶农茶商挣到了钱，而英国将茶销售到世界各地，也获得了大量的税收。
中国有六大茶系茶类，是世界上茶类最丰富的国家，也是产量最高的国家，世界尽享中国茶文化，茶味道。
