领略杭州风情，舌尖上的杭州，美食和美景同样不可辜负！
说到杭州大家可能想到的是杭州西湖，杭州的美景，杭州作为风优美的地方，人杰地灵，当然也有很多美味的小吃，不知道大家对于美食有没有一些了解呢?现在，趁着春光，就我们来一起看一下杭州的美食吧！舌尖上的杭州，美食和美景同样不可辜负！
首先呢就是葱包桧儿，它是杭州当地特色传统小吃。口感爽滑，入口极佳。吃了之后让人忍不住回味。这样的一个小吃还有一个故事那。据说有个王二卖油煎饼店很有名，就有很多人也卖，所以就有了很多家店。他有时炸多了，没人买了，剩的多了卖不出去，吃不了就剩下，没人买了。因为他对秦桧夫妇的心头之恨，就想了一个办法，就是将剩下的桧放到了热锅中烤，把烤熟的桧卷放进了拌着酱的饼里，然后用板子压烧，一直到到表面变成黄色，油炸桧“呲呲”发出响声，之后，拿起来一吃，哎，感觉非常可口，于是就想了一个名字叫“葱包桧儿”，一直流传到今天。而我对葱包烩的第一印象是前几个月黄磊在节目”向往的生活”里的，饼皮薄，油条很是香脆，然后再加上酱，嘿！一口咬下去满口游走的香气，让人十分舒服。就连嘉宾何老师吃后都感觉是人间美味。
走在杭州的街上，吃惯了随意的小吃，你可能会想吃一些海产，那么恰巧就有这样的一种味符合你的要求，那就是西施舌。西施舌是在长乐漳港的海产。叫做“沙哈”，是福建当地著名的海珍。它的又薄又长，是椭圆形的，颜色有点暗但是花纹秀丽；它的肉色白，又鲜又嫩，它的水管常伸出到壳外，像舌头，所以有了这个名字。这种美味颜色华丽且光鲜，它的肉又脆又嫩，不仅香而且味美，还有营养，吃了之后感觉特别棒。所以呐，跟我在杭州的街头走一走，还有美味的西施舌入你口！
名字中同样带着西湖的还有一样鱼类的小吃，叫做西湖醋鱼，它是杭州本地的一道传统名菜。西湖醋鱼品尝起来有一种特别的风味，肥美的鱼在烧前就不禁让人想入非非，而烧好后，再向鱼身上浇上糖醋，鱼肉的味道很好吃，还带有一丝蟹味，吃一口就让人忘不掉这种滋味，不禁让我们沉醉在鱼肉和配料的美味中，甚至忘了这西湖的美景。
一说到雪媚娘，很多人应该都想到了日本的大福吧！但是并不是这样的！实际上这个美食在我国也有好长时间的历史了，作为一种小吃，最开始的小吃是在软软的糯米皮下的豆沙和很多中式菜品，但是日本却改进用淡奶油与新鲜水果做内馅，也不是谁模仿谁。这种美食颜色是雪白的，第一口咬下去感觉特别清爽，之后是很香的奶油，还有很多好吃的果粒， 十分美味。如果能冷藏一下就更棒了，一口咬下去，细软中还带着一些甜和凉。如果加上椰汁，它的外皮会散发出淡淡的奶黄。说到这里，我仿佛已经闻到了美食的香气，忍不住去品尝了呢！
杭州众多的美食中不可不提的就是西湖藕粉，它的名字好听，味道也好吃，是杭州的名产。它的口味很特别，很有营养。其中栖三这边所生产的十分有名，并且以前是为皇上提供的“贡粉”。藕就是荷花在地下的茎，经过加工后成了藕粉，变成了薄片状，口感细滑，颜色白中透红。吃的时候只要用少量冷水混合，再用开水冲调成糊状就行了，这样的藕粉晶莹透明，口味清清爽，有养生开胃，养血益气的作用，是很适合用于婴孩、老人、病人的养品。如果大家有机会来到杭州游玩，一定不要忘记品尝这一美味！
吃了这么多小吃，是不是腹中还是很饿呢?那么正好这儿有主食可以满足你空空的胃!你一定在家中吃过馒头吧，但是在杭州有一种扁扁的馒头你肯定没有品味过，它通常被裹着一块半肥半瘦的红烧肉吃。它非常柔软，且带着非常不错的酒香。无论是从口味还是从色泽，都让人忘不掉这种美味。并且它也被评为最具年味的小吃，大家当然必须去品尝一下！
对于游客来说，杭州是一个适合旅游的圣地，同样，对于一个吃货来说，杭州同样可以满足你的口味，在看完这篇文章之后，我希望在大家心里杭州以多出来一个美食的标签，让美食来拯救我们的灵魂！
