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裤带面最正宗的做法 爽滑还劲道 比外面卖的还好吃 香极了

时间:2019-05-09 11:26:44

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裤带面最正宗的做法 爽滑还劲道 比外面卖的还好吃 香极了

手擀裤带面

原料:面粉、青菜、香菜、蒜苗、生抽、盐、鸡粉、醋、油、花椒油。

做法步骤:

第1步、准备面粉

第2步、加少许盐进去,面条会更筋道

第3步、面粉加水和成稍硬的面团

第4步、揉好后盖湿布醒面十分钟

第5步、撒手粉,开始擀面

第6步、面片卷在擀面杖上往两边推压

第7步、擀好后面片折叠起来。喜欢吃薄的可多擀两圈

第8步、切成二指宽的条

第9步、撒手粉,把面条散开,以防粘到一起

第10步、锅中加水,烧开后下入面条,煮两开捞岀调味

第11步、撒上切好的青蒜末,用油一泼,手擀面就做好了

第12步、因为是做给宝宝吃,所以没放辣椒

来自 美食天下 食与艺术→_→团子妈 的作品。

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