小时候觉得自己和家人聚在一起吃个年夜饭，是一件多么美好的事情，现在随着年龄得增长，工作也越来越忙，能和家人吃顿年夜饭也属实不容易，今天小乐就想带各位一起到河南看一下这里的年夜饭有些什么。
在河南过年，饺子肯定是不能少的。一般都是肉馅，有时候大人们包饺子的时候，会在某几个饺子里包上硬币，吃到硬币的人。寓意在今年会有“福气”
有了水饺，那河南出名的黄河大鲤鱼必定也不能少，还有其他各种鱼，寓意着年年有余，过年的时候最喜欢的就是油炸出来的鱼，金黄焦香酥脆很是诱人，特别的好吃，当然鱼炖汤味道也是很美味的。
在河南的年夜饭桌上，有一种外地看不到的菜品，那就是枣花蒸馒头，过年的时候蒸红枣馒头。寓意在新的一年里生活红红火火，主要是为讨一个吉利。在河南过年家家户户都会蒸的。还有的会有很多花样，把面做成鱼的形状，或者是十二生肖的形状，都是为了图个吉利。
河南简称豫，所以豫菜也是中华美食菜系里面必不可少的一个菜系，在郑州的年夜饭上，小乐发现了一道美食叫豫味八大件，由8个蒸碗组成的一道比不可少的年夜饭美食。有蒸牛肉丸子、蒸小酥肉、蒸莲夹、蒸腐竹，蒸密三样、蒸水蛋、蒸条子肉，和鸡汤蒸水晶萝卜着实美味。
烤鸭源于北宋，兴于京城，享誉世界，但谁都不曾想到竟然是河南十大名菜之一。汴京烤鸭也是饭桌上必不可少的一道菜肴。汴京烤鸭做出来后外焦里嫩，色泽红润，非常的好吃，一点也不比北京烤鸭差。
年关将至，你是不是也想回家和家人团圆一起吃个团圆饭了呢。如果河南的年夜饭说的不够全面，欢迎评论进行及时补充，我国地大物博，每个城市的年夜饭也不同，欢迎大家评论出你家乡的年夜饭，喜欢我的文章别忘了，点赞，关注转发收藏让更多人看到。工作再忙碌，也别忘了春节回家团圆哈。
