八月桂花香 九月蟹脚黄 秋天不吃蟹 怎么对得起自己的胃

八月桂花香，九月蟹脚黄，这个季节的螃蟹最肥美，秋天不吃蟹，怎么对得起自己的胃，先用刷子将螃蟹刷洗干净

清洗好的螃蟹对半切开，沾上一层玉米淀粉，五成油温下锅小火慢炸

炸至螃蟹金黄酥脆捞出控油

锅留底油，下入葱姜蒜爆香，下入一勺豆瓣酱，一块火锅底料，炒出红油

下入炸好的螃蟹，一勺生抽、一罐啤酒，少许白糖，煮上五分钟，大火收汁即可

蟹肉中丰富的的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及其他多种维生素和微量元素，对身体有很好的滋补作用。香辣蟹肉多和味道鲜美，满足了我们吃肉的欲望，并带给我们舌尖上的享受