在越南，为什么腌制水果比新鲜水果更受欢迎？网友：尝过就难忘记中国地大物博，中国有很多的水果吃起来味道也都是非常不错的，而且水果的种类很多，吃起来酸甜可口，收到了很多人都喜欢，有很多的人在吃水果的时候都会把那些新鲜的水果要去皮吃，或者是在水里面休息一下就可以吃了，而且有很多的人比较喜欢吃那些新鲜的水果，或者是把这些水果做成水果，那也是非常不错的，不过有些人在吃水果的时候会喜欢把这样的水果腌制一下，很多人都知道腌制的话会有这一箱蔬菜泡菜吃起来是比较美味的，但是腌制水果有很多的人还都是第1次听，而且也完全想象不到，腌制出来的时候，他到底是什么味道的，而在越南有很多的水果摊，他们所卖的那些水果也都是腌制过的水果，而在他们那个地方腌制的水果很受欢迎发那些新鲜的水果却不怎么受欢迎，这是为什么呢？
在越南这个地方，他们腌制的水果名字叫做酸嘢，这在北方是很少有人听过和见到过的，而且也没有办法想象的是这种腌制过的水果到底是什么样的一种味道，而且他们在腌制的时候做法也都是比较简单的，把这些新鲜的水果用盐水辣椒盐，还有蒜腌制一下，腌制的时候不要时间太长了，腌制出来就可以出来，这种腌制过的水果也是越南人比较喜欢吃的水果之一，像他们腌制的水果比较常见的也就是梨子，木瓜或者是芒果了，现在是春天的季节比较受欢迎的腌制水果就是菠萝了，这种腌制的水果必须要是新鲜的，然后再放上一些调味料，直接放着就可以吃了而而且像是北方人平时调拌凉菜那样腌制水果。
真的吃饭也都是比较独特的，而且也是越南人，他们在吃这种水果的时候有好多水果还没有收到话不能吃，但是这样把它们腌制一下味道，吃起来比那些成熟的水果还要美味，如果没有成熟的芒果，当地人把这种芒果叫做青芒果，他们在腌制的时候连带着芒果外面的皮也都一起腌制，而且腌制出来的这个水果连皮都是可以吃的，只要把它削成片，再准备一些辣椒面就可以了。
相信有很多的人对于这种腌制的时候也都是比较陌生的吧，而且也想一样品尝一下它的味道，不过在品尝过后可能会让你意想不到，而且也可能会喜欢上这样的水果，所以说在平时吃水果的时候不光是那些单调的吃水果方法，也可以腌制一下，夜市出来的水果并不比那些新鲜的水果原味吃起来唱，而且在搭配上辣椒粉也都是别有一番风味，你有吃过这种腌制的水果吗？
