在我们小的时候，特别是北京天津一带，在吃早餐时，总会要一杯豆浆加油条，或者是加麻花。蛮话可以说是，我们从小就喜爱的一种食品，它占据了我们回忆的大部分。一款酥酥脆脆的麻花，就能够使我们回忆起儿童时期的美好。
在很久以前，麻花这种非常好吃的，也可以做主食又可以做零食的一款食品就已经出现了。所以将麻花比作我们儿时的回忆，是恰如其分的。当我们咬下一口麻花，体验麻花的外皮在我们牙齿的磨合下渐渐变碎的感觉，是非常美妙的。
一个外表看起来金黄的麻花，它尝起来是非常的外酥里嫩的。麻花的口感非常的厚实，但又有一些蓬松。麻花是一种含有高能量的食品，所以我们在剧烈运动之后，可以通过吃麻花来恢复一下我们的体力，补充我们的能量。
因为麻花能够在经过长时间的放置之后也不会渐渐变软、变质，所以我们完全不用担心，因为一次性购买的麻花的数量过多吃不完而导致麻花开始变质，不能再吃而浪费了钱。所以即使我们购买了许多的麻花，我们只要将它密封起来，就可以食用很长一段时间。
在挑选麻花时，因为麻花含有的糖分比较的多，所以糖尿病患者要少吃一些。当然我们也可以选择一款含糖量很低的麻花，以防止我们，贪恋麻花的美味以及它口感的酥脆，而摄入过多的糖分，而使我们，纤细的身材开始走样变胖。
当我们在挑选麻花时，我们需要观察一下麻花的光泽。麻花表面的光泽能够判断出它的用油是否很好，如果麻花是用质量很差的油炼制出来的，那么它表面光泽会比较偏于暗淡，一看上去就使我们没有太多的食欲。
麻花作为一款从古至今流传下来的主食或零食，自然有它独特的风味，当然现在市场上最讲究的就是创新，所以麻花的口味也在日益增多，我们的选择范围就会越来越广。这样一来，麻花就会因为它的口味数量多，而且口感极佳而受到更多人的喜爱。
