盛夏的季节，酷暑燥热，不管大人还是小孩都不爱吃饭，所以呢，就要变着花样让家里人吃出好身体。今天柠檬小妹向大家介绍一道既适合宝宝吃又适合大人吃的开胃菜-----五彩丁，各种蔬菜的多样组合。食材丰富，营养全面，颜色更是绚丽多彩，第一眼绝对会爱上这道菜的。
菜肴颜色越丰富，其营养肯定越全面，这道菜有火腿，青豆，玉米粒，黄红彩椒，黄绿小尖椒，整道菜做法简单，滑嫩清脆，五彩缤纷，特别适合燥热的夏天吃。
五彩丁的做法：
食材：黄椒半个，红椒半个，火腿肠一根，玉米粒300克，青豆150克，小红尖椒2个，小绿尖椒1个，姜蒜盐适量
做法步骤：
1、先将红椒黄椒切丁，火腿切丁。
2、煮锅烧水，煮开后将青豆和玉米粒煮熟关火，青豆玉米粒出锅装盘。
3、将小红尖椒和小绿尖椒洗净，切成圈，备用。
4、把姜蒜切末，装盘备用。
5、热锅下油7分热，放姜末爆香，将小红小绿尖椒放入煸炒爆香，倒入准备好的五彩丁，大火翻炒均匀。
6、加蒜末和盐，大火炒出香味后，关火出锅。
大家好，我是柠檬小十三，热爱下厨，热爱美食，乐于分享，每天更新几道菜谱，欢迎大家关注“柠檬小十三”，及时了解更多美食。让我们一起用最简单的食材，烹饪出最好吃的味道。
