长大后才知道无忧无虑的童年的珍贵,可惜时间比前任更无情,逝去后再也不肯回头。虽然回不去童年,可是镌刻在记忆深处的童年味道一如往昔的清晰。
那些曾经陪伴我们整个童年的小零食,是孩童时期的山珍海味,无论时光如何荏苒,都不可替代。
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锅巴
锅巴起源安徽一带, 据说,乾隆皇帝下江南,在一家小店用餐,吃到焦脆又香酥的锅巴,脱口而道:“此菜可称天下第一菜。”从此锅巴就迅速走红了,一直流传至今。
80年代,各行各业悄悄繁荣,加工出方圆不同形状的包装锅巴,即开即食。锅巴酥香、松脆,还会带上点微微的咸味,更加好吃。放在鼻子前闻几下也诱人直咽口水。
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AD钙奶
小时候,物质匮乏,每天喝牛奶补充钙质太奢侈,娃哈哈集团推出平价AD钙奶,牛奶为基础,又辅以维生素A和维生素D,不常喝到,偶尔喝到,是件能跟小伙伴炫耀的事儿了。
80那个年代,没喝过AD钙奶,就跟现在的小孩没喝过旺仔牛奶一样,不配谈童年。标志性的绿色,瓶身很简洁,酸酸甜甜的。不少人当了爸爸妈妈后,还和孩子一起分享AD钙奶,品读过去的时光。
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蛋花酥
闽南人喝茶唠嗑,没两三个小时哪够。蛋花酥是闽南地区的“茶配”,茶喝多了容易饿,随便哪户人家都能拿出来招待客人。但是对小孩子来说,才不懂什么茶配,蛋花酥就是主角,甜甜脆脆的,两三口就囫囵完。
鸡蛋做的,外皮类似威化饼干形的酥薄片,内馅是花生糖。一口咬下去,蛋黄做的酥皮全在嘴里炸开,接着就是花生糖的香甜灌满口腔,跟蛋黄酥皮融为一体,棒呆!
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辣豆皮
此北京烤鸭非彼烤鸭,是辣豆皮。小时候绝对是殿堂级美食,每天一放学小卖部就挤满了买它的孩子,抓起两片结账,就怕晚一步被人抢了。虽然大人们认为是垃圾食品,但却是孩子心中的山珍海味。
口感有点像豆腐干,辣中带点甜,对于特别爱吃辣的人来说,这点辣度根本不算啥,吸溜一下就吃完了,不能吃辣的小孩,一边吃一边狂喝水,特酸爽。
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碳酸饮料
如果说雪碧和可乐是时下最流行的汽水,那当年就是健力宝和冰峰汽水的天下,分别负责南方和北方。冰峰、凉皮、肉夹馍更是被陕西人亲切地称之为 “三秦套餐”。
黄色橘子味的汽水一下肚,便有说不出的清凉和酷爽,比雪碧还透心凉。都说碳酸饮料不能解渴,但是喝冰峰却特别爽口。玻璃瓶、塑料瓶和易拉罐的包装都有,特别是玻璃瓶让人记忆深刻。
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无花果丝
小时候可爱帮爸妈跑腿了,结账的时候让老板顺便捎上一袋巨便宜的无花果,爸妈知道也不会凶,可以说这小小的一袋无花果,在快乐的童年记忆里都占据了一处重要的位置。
一袋无花果干,虽然只有20几根,酸酸甜甜的,咸味十足,口感复杂,可以揣在兜里吃好几个小时!吃完还必须要舔舔嘴唇边上的酸甜粉末,就跟现在喝酸奶舔盖子一样。
pick这些怀旧小零食,一边咀嚼童年,一边回味无忧无虑的往昔吧~