哈喽大家好,欢迎来到超时光解馋坊和我一起聊美食,对于吃货来说,这世间上就只有两种东西,一种是可以吃的,一种是不可以吃的。人间极品千千万,而我只钟意美食,我想屏幕前的你也对吃有一定的研究,下面和我一起探讨一下吧。面粉别做馒头了,教你独特新吃法,比油条包子还好吃。
盆中倒入300克普通面粉,放三克的盐,三克酵母粉。第一先用温水把酵母硒是开,然后慢慢的搅成絮状,搅成这种松散的状态下手揉成面团。老好的面团醒发至两倍大,大约需要一个小时,一个小时后面团已经发得特别好了,如果大家还不会发面的话,发好的面是这样的,很多蜂窝状。
把面团放在案板上,轮回原来的大小,大概楼10分钟以上,最后再把它搓成长条,再分成16个相同的句子,大概每个30克,然后不用楼放在手心搓成长条,最后4条重叠在一起,撒上一点咱们小时候的记忆麻辣鲜,然后用一根筷子从底部穿过来,一只手提起筷子,另一只手捏住底下,这样转一转扭一扭,最后放在案板上用筷子压下去,押金后拿出筷子即可。
做好的句子放在整体里面,醒发10分钟开火,烧开后打开锅盖放一下气,然后盖儿蒸15分钟,再闷5分钟,麻辣花卷出锅了,打开锅盖还是小时候熟悉的味道。今天的分享到这就要结束了,感兴趣的可以试着做一下。大家要是喜欢我的作品记得点赞收藏哦,拜拜。