大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！
先准备300克的面粉放入三克的食盐，然后我们用50度左右的温水来和面，温水和面可以使面做出来之后会更加的柔软，把面搅成絮状之后，再倒入10毫升左右的食用油，倒油的话也是为了使面更加的柔软，吃起来口感会更好。活好的面它整体是偏软一点的，在表面再给它抹上一层食用油，该让盖子醒面半个小时，趁着醒面的时间，我们切点土豆丝用清水泡起来。
红萝卜和辣椒也是同样的改刀切丝，起锅烧油，放上花椒和8角，喜欢吃辣的可以放两个小辣椒，来一点葱花。再让我们准备好的三丝包括质量的基金，直言来一点生抽，拌匀就可以了。写好的面不用揉，直接拿出来给它整理成长条，给它分成大小均等的句子。哪个小句子我们不用揉，直接用手给它团起来，团成一个圆形，再给它按扁在表面刷上一层食用油。
把做好的饼都给它叠起来，叠好之后，我们用手轻轻的往下按压，先把这个饼给它压得大一点，这样能保证做出来丙大小一致，然后用擀面杖再给他展开，赶的时候也是要两边赶的，电瓶车底部刷上了一层薄薄的油，放上赶好的绳皮，盖上盖子，开上下火，大概有两分钟的时间给它翻个面，这时候底面这一张已经熟了，我们给他接下来另外这一张也熟了，给它取下来，就这样来回给他翻面。
一张熟了之后给他接下来再反过来接另外一面，这样烙出来的饼柔软筋道，皮儿薄透亮，而且非常的快速，一次可以烙十几张，再放上我们炒好的三丝，给它卷起来就可以开吃了。生活中对于美食你有什么自己的经验或者秘诀吗？欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆！
