该如何评价一个地方的美食一直是宣扬一个地方特色的关键，好的宣传能让地方经济随着旅游业的兴盛变得发达，但是武侯祠山脚的美食却不是这样，没有大量的宣传，甚至有时官宣还会把它给忘了，但这的美食确确实实有这么一股力量，在吃到它之后，我认为，我一生中之前经历过的那么多苦难、挫折、受的那么多罪，走的那么多路，都是值得的。
每个人生命都有很多的苦难，我并没有列外，我也在承受的生活中的被锤，就像王小波书里的铁牛一样，我不知道自己会在某时某分倒下，在吃到它之前，我一直以为自己是个得过且过、将就、不在意食物标准的人，是它，让我自此之后，对「好吃」有了全新的定义。「好吃」、「美」、「delicious」这些词，真的是被滥用了，让我们逐渐丧失了对真正美味的东西的定义权。一个月零一周之前说起，那时，我已经裸辞近一个月，为了散心，想去拉萨「洗涤心灵」，于是直接从大连飞到成都，想走一下318国道，体验一下经典的川藏线。
想到既然来都来了，便在成都先住下了。住的位置在武侯祠旁边，嗯，现在想来，真的是再明智不过的决定了。武侯祠旁边，就是著名的锦里小吃街，但我说的美食不在锦里，这么好吃的东西怎么会在滥俗的游客聚集地呢？是在锦里东南门往东的1-2个路口，一个居民小区的门口。没错，是一个流动的路边摊，是一个白发老奶奶卖的，我只吃过一次，下次再去。
是啦，它的学名叫做「蛋烘糕」，蛋皮厚实饱满，里面的馅料足足有三种之多，因为丰厚，如果不拿稳，甚至有溢出的可能。刚烤出来的蛋皮，握在手里还有微烫的触感，外层是酥酥的，而内里却是极度柔软的。里面夹着鲜甜的奶油、香甜的肉松与甘甜的红豆，就这样被蛋烘糕包裹着，以一种「复合的甜」、「完美的香」，让我的整个口腔，充满了幸福的感觉。
直到现在，每每想起，我都会不住地留下思念的口水。在此之后，我还吃过很多的蛋烘糕，比如豇豆馅儿的、炼奶馅儿的、奶油馅儿的、肉松馅儿的、怪味馅儿的。也吃过很多三元的（这个老奶奶蛋烘糕就是三元一个），还吃过六元的，但都没有老奶奶的好吃。绝对不是错觉，是真的很好吃。
我先后在成都逗留了10天，是离开后又返回的那种，除了蛋烘糕，还吃了不少美食。比如锅魁，比如肥肠粉、比如冰粉、比如钵钵鸡、比如兔头兔肉、比如火锅和串串，都……都太好吃了，成都，真心不好瘦啊，房价涨点就涨点吧，看在好吃的份儿上，我选择原谅你呀。
让我记忆最深刻的就是小郡肝的串串，这的串串跟别的地方不同，别的地方都是麻辣，这的辣椒因为实在是太辣了，所以会备上一口清水，吃串串前过一下清水，这样子不会把舌头辣坏。
还有严太婆的锅魁一定要推荐一下，只要你到了武侯祠看见一大堆的人在排队，那不是买票的窗口就一定是严太婆的锅魁了，因为它的香味能充盈满一条街，所有的人都不自主的往哪里拥挤过去，味道也确实非常的好哦。
我坚信食物的力量，今天就先给大家介绍这些，希望大家能喜欢，坚持自己的看法对抗这个世界是非常难的事情，成长不是努力改变世界而是不被世界改变。
