真正美食 是沟通人与人心灵之间的一座桥梁

香浓美味，美食小侦探胡妈今日要分享的这六道佳肴，每一道都能将醇厚的味道渗透进我的味蕾，令人为之陶醉。 肉段蒜苔土豆条 土豆条过油以后味道就不再朴素，芡汁是美味源头。用料，蒜苔，土豆，熟白芝麻，大蒜，酱油，盐，糖，淀粉，豆油或色拉油。

酱猪手 猪手一只约一斤半，香蒜1支，姜片三块，大蒜头三瓣，八角一颗，陈皮一块调味料：白砂糖两大匙，水两匙，生抽，老抽1茶匙，黄酒。伴随着一阵清香，轻轻地将这珍品佳肴放入口中。经过短暂氽烫后，口腔瞬间感受到的滑，和牙齿发力后的爽脆，让人上瘾。

酒香黄焖鸡 主料：鸡1只，金针菇80克，芥菜疙瘩50克，香菇(干)4朵，猪肉(肥)20克辅料：黄酒2瓶，葱4段，姜3片，八角2颗，花椒1小撮，桂皮1块，老抽少许，盐适量，香菜1把，圆葱半个，蚝油2匙

金蒜椒圈烧鹅肝 不光可作为日常家常菜，更可以作外出游玩时的零嘴，健康好吃有营养。用料，鹅肝，黄花菜，胡萝卜，笋干，油，生抽，老抽，糖，盐，麻油。每天说着要减肥的人，却偏偏长了一张吃货的嘴，对于美味的食物我一概不会放过的。

麻花飘香鸡 主料：鸡1只、黄豆芽100克、麻花适量 辅料：郫县辣酱1汤匙、辣椒酱1汤匙、干辣椒5个、辣椒粉1汤匙、葱1段盐1茶匙、花椒1茶匙、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、料酒半汤匙、玉米淀粉1汤匙、姜1块、蒜2瓣、植物油适量。

木耳炒肉 主料：里脊肉200克、泡发的木耳60克、料酒2克、酱油3克、花椒1克、植物油25克、大蒜5克、生姜5克；辅料：青辣椒1个、红辣椒2个、盐1.5克。平时大鱼大肉吃多了，来道清爽的凉拌菜，解腻又富有营养，减肥的女孩子吃这最合适不过了，吃多了也不用担心会长胖。