香港一直有着“美食天堂”的美誉，这里云集了中外美食，我们走在香港的大街小巷，很容易就能够看到层出不穷的特色小吃，让身为吃货的我们都是忍不住一直停留在这个美食天堂中。而喜欢看电视剧的伙伴们也经常会看到各种香港美食频繁出镜,而今天小编就和大家分享一款曾被“米其林指南”评鉴为最有名气的街头小吃。
有一句话常说，好吃的美食大多都是在非常不起眼的地方，而今天和大家说的这家香港的店铺，可以说是一家50多年的老店了，他们家主要卖的是红豆糕，松糕、白糖糕、钵体糕等等，虽然这些糕点在香港很常见，但唯独是他们家卖的最好吃，在当地也是很有名气，据说这家“小破店”的糕点也是刘德华最爱，经常见到刘德华的身影。
据老板说，他们家的糕点之所以这么受欢迎，主要是一直采用老传统方法制作而成，其中最经典的白糖糕就是用米浆来发酵的，因此米浆是最关键的一步，做好这一步，白糖糕点吃起来会非常的有弹性也不粘牙。因此这款白糖糕也是他们家的镇店之宝，每天都有很多人排着长龙队购买。
我们都知道香港是一个寸土寸金的城市，而这家店的店面才只有10平方米，由一对中年夫妻经营，虽然这家祖传老店已经拥有50年的历史，看起来也是比较破旧，但是并不影响他们生意的火爆，每天制作出来的糕点都会全部卖光，并且从开业到现在，从来不靠明星打广告，只靠美味“称霸”香港小吃界，你想不想去品尝一下这家店的糕点呢？
