怎样做家常蛋糕 家常蛋糕的做法,香甜可口,含有高蛋白质和丰富的维生素,常吃怎样做家常蛋糕 家常蛋糕的做法能延缓机体衰老,提高免疫功能。具体步骤有1.鸡蛋5枚----蛋黄留壳里,蛋清磕盆里......2.放100克白糖在蛋清的盆里。3.把蛋清和白糖混合物顺时针方向使劲打,打成摩丝状。4.看!打成这种火炬冰淇淋状就打成了......
1家常腐竹
1、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末;
2、煸出香味后,放配菜,转大火,略调盐、糖;再放腐竹,翻炒至蔬菜断生即可。
2家常包菜
1、起锅烧热后放油,油烧热后,放肉片划散,炒至肉片变色时盛出
2、锅底留少许油,放生姜、葱花、蒜末爆香,放切好的西红柿炒出红油,略放点酱油,放包菜、盐、少许糖翻炒
3、想吃脆点的直接大火炒至包菜断生,想吃烂点的,略旋小半碗水,大火烧开后盖锅盖,转中火焐至包菜熟透。略放点青椒丝,转大火收汁,翻炒至青椒断生即可
3家常pizza
1. 饼胚材料混合成团,温暖处发酵到两倍大。
2. 发酵好后的面团揉出空气,等量分成三份,室温醒发15分钟。
3. 15分钟后将面团压扁,擀成中间薄外圈厚的饼。
4. 西红柿烫水去皮,和洋葱蒜一起切丁。
5. 热锅溶化黄油,放入洋葱蒜粒煸到洋葱变软
6. 然后倒入西红柿丁,出水后改小火,倒入黑胡椒、盐、糖。最后到水分炒干成酱状。
7. cheese擦丝
8.火腿切片切丁,青红椒切丁备用。
9. 饼胚抹上6中做好的酱
10. 均匀的撒上cheese丝50g
11. 铺上火腿片,撒一层cheese 20g 然后撒上青红椒丁火腿丁。
12. 均匀的撒上cheese丝30g,入预热好的烤箱200度15分钟即可。10分钟时最好盖上锡纸,以免cheese烤焦。
4法式家常小蛋糕
1.无盐奶油在室温软化,T.P.T.用网筛过筛,分别加入无盐奶油以及蛋黄,用搅拌机搅打均匀
2.加入鲜奶,继续以快速方式搅拌均匀
3.晒入低粉以及泡打粉,用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状
4.将面糊舀入纸杯内约8分满,表面抹平之后放上葡萄干,撒上椰丝。烤箱预热之后,180度上下火烘烤约20-25分钟
5家常鸡蛋糕
如图上一个二碗,放置两个鸡蛋,
充分搅拌均匀
加温水,加盐,再次搅拌,
放入蒸锅,上面扣上一个大盘子,
蒸15分钟。
闭火,焖3分钟。
如牛奶一样嫩滑!