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家的味道 人间烟火

时间:2022-09-24 09:56:31

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家的味道 人间烟火

那日早上起床后找衣服穿,发现昨日洗过的那件长袖衣已经不适合了。本是蓝色的衬衣,背心的部位已经在汗水盐渍长期侵染下已成灰白色,袖口和衣领也已经又多处破损。平时匆匆忙忙也没有注意,然而穿着短袖在野外上班用不了几天就会晒得脱皮,在这紫外线强大、太阳灼烈的非洲,也只能如此了。

于是就打开了行李箱。

几乎是瞬间,空气了弥漫了一股熟悉而又温暖的气味。那是茶叶的香味混杂着金银花的香味扑鼻而来,混杂着烟火的气息。小时候给灶里添加柴火的日子,让着烟火的气息有了足够的记忆支撑。

茶叶和金银花是各自用保鲜袋装着,并用红色的塑料绳子扎紧了口子,都有约半斤的分量。那是母亲在我这次临行前交给我并嘱咐我带搞来的,皆出自其手。说金银花泡水可以清热降火,在这边要是感觉水土不服就泡茶水喝。这些特别的香味透过了红绳扎着的口子,弥漫在行李箱的狭小空间内然后被拉链锁住了,当我今日打开行李箱的时候,我就这样再次享受着家的味道。怀念之际,愣神之后,把行李箱的拉链往回拉了一些,想着这样的话可以让这股熟悉又温暖的味道能慢一些消散。

那些缠绕在树上和灌木丛里的藤科植物,开着白色和金黄色的小花,就是金银花了。最初知晓它是小的时候大人们说医院里药房收购,便漫山遍野的寻它,往往还要和小伙伴们比比谁的手脚快。甚至因为争抢平时关系要好的伙伴之间还闹矛盾,好在这些矛盾来的快,去的更快。一骨碌摘了回来再细细捡出混在一起的树叶,晒干送到医院药房,倒也换了些糖粒子吃,记忆中那些糖粒子是极甜的。后来随着社会的发展与经济条件的改善,慢慢也无人去采摘了。现在也只是偶尔有些人家会摘了回来自家泡凉茶用。更多的是任它们生长开放在野外,添增鸟语花香!

茶树大都栽种在屋门前的闲地或者菜园里,村里也有公共的茶山,小时候也有去采摘过。多时放学后大伙一窝蜂的跑去茶场猛撸一阵,得来的工钱也大多换了糖粒子吃。而自家的茶树下不论采摘和制作都讲究的多,往往在清晨的露水消失之前就把它们采回来。等晾干露水,然后放在灶上的大铁锅里翻炒到一定的程度,再放到用竹篾织成的簸箕里用力揉,揉成一团,再散开,再揉,如此反复。直到揉成细细的带韧性条状,再用簸箕乘了放在平时炒菜的灶上,利用已经燃尽的柴火而又散发着通红热量的灰烬所散发的热量来烘焙。这时往往会往红红的灰烬上加一些枫树球,再覆盖一层细细的锯木灰,在热量的蒸腾下它们散发的混合香气会浸入到茶叶中,与茶叶自身的香味结合在一起,这便是家里自制的烟茶。我们那一块以前每家每户都会制作,除去自用外也招待客人,那些采摘和制作的特别好的也会拿去送给自己的亲戚朋友。它们散发的香味也是我打开行李箱后闻到的主要气味。

站在野外工地的太阳底下,汗水很快湿了衣衫,又以极快的速度变干,想着这一件能坚持多久的。不过,这都是极易解决的事情。

直到那天晚上洗澡前,这混合着的烟火香味还在淡淡萦绕。想着如今的山林里杂草灌木丛生,不像以前连掉落的树叶都会被人们弄回去当柴烧。四五月的季节,正是草木疯长、百虫复苏的时候。我仿佛看见母亲穿着宽厚布衣,带着宽大的帽子,拎着袋子一个人穿行在山间的小路上,沟坎边,摘下一朵朵金色、白色的小花。菜地的茶树旁,摘下一根一根的带着露水的嫩芽。露水湿了母亲的发梢、衣袖,初升的太阳正好照在了她身上,嫩芽上的露珠在闪耀着七彩的光芒。

我一直把他们放置在行李箱里,这边干燥的气候不用担心会发霉、变味。怀念的时候就会拿一点出来泡泡茶水,然而总会生出一种舍不得的心情,每每也会陷入思念之中。

这也让我锁住了这一箱带着家的味道的人间烟火。

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