俗话说，拴住一个男人的心，首先你得拴住他的胃。想一想，你连几道那首菜都没，难怪爱人不回家吃饭。不过，小编今天就要给广大的女性同胞出主意了，一定要给你们推荐几款有特色、又美味的家常菜，让你上手快，做出来的又好吃，更能让你的爱人对你刮目相看。
豆角炖肉的制作方法
这第一道菜就厉害了，它不光看着有食欲，吃起来味道也是好极了，而且特别下饭，保证人见人爱。那这道菜需要用到的食材有：猪后肘肉、土豆、豆角、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、淀粉、八角、葱姜蒜、料酒、酱油、香油、香菜、鸡蛋。
首先将买来的猪切成小方块状，再放入大小适中的盆子中，并加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、酱油、再倒入少许的水，将其用手抓匀，再腌制上二十五分钟左右。等到时间到了后，再加入适量的鸡蛋液，用手将其抓匀后，再继续腌二十分钟左右。之后再加入适量的淀粉，然后再倒入少许的油，抓匀后，用保鲜膜包裹住，放入冰箱中。
然后再将土豆清洗干净，去除不要的部位，再切成滚刀块状；再将豆角洗干净后去蒂，再用手掰成一小段一小段的。之后开火起锅，等油热了以后，再将备好的土豆和豆角放入锅中，煎熟以后将其捞出来备用。然后再在锅底留油，把腌制好的肉块放入锅中，烧熟以后捞出来备用。
接下来再另起锅，并倒入适量的油，再加入葱姜蒜进行爆香，之后再将八角、肉、料酒倒入锅中，翻炒一会。之后再加入适量的水，调转到大火，将其炖上十六分钟左右。最后再将备好的土豆和豆角放入锅中，再加入适量的盐、醋、酱油、鸡精、香油、香菜，将其翻炒均匀，全部熟了以后即可出锅食用了！
肉末豆腐鸡蛋羹的制作方法
这道菜需要用到的食材有：鸡蛋、内酯豆腐、猪肉、盐、生抽、蚝油、料酒、小葱、植物油。
首先将内酯豆腐切成厚片状，再放入盘子中备用。之后再将鸡蛋打碎到碗中，再加入适量的清水和少许的盐，将其用手搅拌均匀。再将鸡蛋液过筛到装豆腐的盘子里，将表面的小泡泡用勺子撇除干净。之后再蒙上一层保鲜膜，再用牙签将其扎上数个小眼。然后再开火起锅，倒入适量的清水，水开以后，将其放入锅中蒸上十分钟左右。
然后开火起锅，在锅中加入适量的油，等油热了以后，再将备好的猪肉放入锅中煸炒，等到肉的颜色有所改变以后，再倒入适量的生抽、蚝油，料酒，将其煸炒至上色。最后将鸡蛋豆腐从锅中取出，再把肉末浇在上面，并撒上少许的葱花，之后就可以食用了！
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