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受疫情影响 春节走亲戚拜年全取消 老爸:丈母娘家的年一定要拜

时间:2019-11-20 09:52:45

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受疫情影响 春节走亲戚拜年全取消 老爸:丈母娘家的年一定要拜

今年的春节势必会让所有人多年之后想起仍旧记忆犹新。本该是家人们热闹欢乐的团聚节日,却被突如其来的“莎丽服”,也就是新型冠状病毒感染肺炎弄得举国上下人心惶惶。因为它的极强传染性碰上春节人流量巨大,国内已经数百人感染上了此病毒。截止今日,因此丧命的人已经56名,而且综合数值呈直线上升趋势。所以春节期间像往年一样的拜年聚会习俗全都被大家不约而同取消了。我们作为非医护人员,能做的只有自我保护不给国家添乱,让医护人员去往更需要他们的地方。

大年初二,按照习俗今天是媳妇带我和宝宝一同回娘家拜年的日子。一大早老婆还主动问我们这样的特殊时期敢不敢去,丈母娘也打电话问我们是否过去,不过去也无妨。但是老爸发话了,他表示:丈母娘家的年一定要去拜,何况是同城。所以我们“全副武装”来老婆娘家拜年了,一路上果真看着城里大街小巷鲜有人走动。岳父准备了一大桌的好菜,共12道,不过饭桌上大荤大肉没人动筷,家人把筷子全都指向了其中的3道菜,清爽不油腻好下饭!

炖鸡:我们当地一直以来的春节习俗就是过年一定要有鸡鸭,哪怕明知道春节期间亲朋好友没人吃,哪怕知道今年走亲戚、聚餐活动全部会取消,但是炖鸡还是要准备的。反正我是没动筷子,岳父岳母一直叫我吃,我直说我春节肯定吃不下这么油腻的菜了。

炖鸭:过年的时候鸭也是必备菜肴,以前在乡下,过年的时候家里准备的炖鸡炖鸭,从大年三十到正月十五这两碗菜一直都会在桌上,一是过年大家都怕油腻,基本不会吃,二是这样炖的好保存,不会坏。

鲜肉酿豆腐:邵武人过年吃游浆豆腐是多年来的传统习俗,而为了丰富食材的口感,也为了撑场面,会在豆腐里夹肉,放到锅里红烧,汤汁不停浇在豆腐上让其入味,吃着特别香。

炖猪脚:说实话,过年看到鸡鸭猪脚三道菜我是一点动筷子的欲望都没有!不过春节期间摆在桌上是习俗,炖的时候可能汤汁不足,面上的肉都发黑了干巴巴的,我更不愿意吃了。反正不止我一个人,家人都不吃。

辣炒鸡鸭杂:过年的时候杀鸡杀鸭,肯定会有鸡杂、鸭杂溜下来,单独炒分量不足,所以就把鸡杂、鸭杂混在一起用辣椒炒。还真别说,这道菜下酒下饭那可是“一把好手”!

油炸小鸡腿:不知道岳父是咋想的,过年炖鸡炖鸭家人都不怎么吃了,怎么还会做一道小鸡腿。看到肉都会“怕”的节奏呀!平常要是这样的小鸡腿,那我就毫不留情地吃上3个才过瘾。

青椒炒田鸡:比起油腻的鸡鸭、猪脚,肉质嫩滑不油腻的青椒炒田鸡我觉得还是不错的过年宴客菜选择。过年油腻的吃多了,看到绿色的菜眼睛都会发光,用青椒炒田鸡的做法实在是太明智了。

辣炒板鸭:建瓯板鸭可以说是我们福建南平地区最为出名的板鸭了。所以年前就托朋友买了几只在家里囤着,拜年的时候给丈母娘家里送一只。岳父马上就炒了一碗,还真没看出来,岳父的厨艺相当不错,炒的菜味道都比较合我口味。

炒冬笋:今年的冬笋20元钱一斤还不容易买到,这就是邵武冬笋行情。今年天气太干燥了,所以笋都没有长大,估计开春之后的春笋会是丰收年。冬笋可以说是笋里最好吃的品种了,过年炒冬笋,家人肯定爱吃。

辣炒笋干:冬笋刚上桌,岳父随后又端上来一大碗笋干,知道我喜欢吃笋,实在是太贴心了。我属于那种只要笋嫩,不管是怎么烹饪我都能吃到饱的那种,很多人都说笋吃多了不好消化,我对此表示不屑。辣炒笋干下饭喝酒都是杠杠的。

红烧薯饼:这道菜想必没几个人吃过,老婆的姑姑每年都会做薯饼分给家族的兄弟姐妹。薯饼是用薯子,也就是常说的山药用刀背拍成泥,用地瓜粉和面粉搅匀,然后做成一块一块。吃着嫩滑细嫩,真的是特别好吃。

清炒花菜:过年只要是蔬菜都是家人纷纷动筷子的菜,主要是因为春节吃得过于油腻了,所以青菜势必会成为家人们的“心头好”!不出所料,最后这盘花菜下桌的时候被我们吃个精光了。

包糍:邵武最有名的小吃当属包糍了,说是小吃其实也是主食,完全可以替代米饭吃到饱。辣和不辣的都有,从外皮看是分辨不出来了。别看包糍外形并不美观,但是喜欢吃的人每天吃都不会腻,米饭都可以不吃,何况过年吃包糍本就是我们的传统习俗。

一共12道菜,一种主食,真是辛苦岳父忙碌了一个上午了,虽然菜色不是那么美观,不过味道确实不赖。说来也是有意思,吃饭的时候家人全都把筷子纷纷指向冬笋、薯饼、花菜这三道菜,大荤大肉反倒比较少动筷。今年的新年可以说是有史以来最为冷清的一年,“全民抗疫”从我们做起,希望大家还是尽量少出门,出门一定要戴口罩,别去人多的地方,如果没有必要的话还是待在家里比较安全。也希望疫情能够尽快得到有效的控制,让举国上下能够不被紧张恐慌的氛围围绕。

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