早餐,要么就是不知道吃什么,要么就是不想做早餐,还有的是偷懒,多睡几分钟不想做。更有些人更是厉害了,直接不做早餐,不买早餐,不吃。只想说,很佩服这类人,但是我相信,久而久之,这类人肯定会后悔的,因此,胃必然会饿坏。但是很多人还是没有意识到吃早餐的重要性,因为觉得睡觉比吃更重要。只是事实上,做早餐真的很方便,你只需要早起5分钟,都不用愁没有早餐吃。这边给大家分享一个简单的早餐做法。
葱油饼的做法有很多种,发面的、死面的、烫面的各有特色,口感也不一样。今天就和大家分享一下另一版本,口感又有所不同,聚集了发面的松软,又有了死面的筋道,即使是剩下凉了也很好吃。葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东等地也有该小吃。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。
早起五分钟就能做好吃的葱油饼,做法:面粉放入盆中,冲入开水,搅拌均匀;2.稍凉后揉成面团,不光滑也不要紧,过点时间再揉一揉,就很容易了,盖上保鲜膜松弛半小时;3.把面团放到案垫上,再次揉搓均匀,搓成粗长条,均匀切成4份;4.取一个面剂子,擀成薄长方形面片,在面片上倒色拉油,用刷子刷均匀;5.撒上盐,刷均匀;撒上葱末,刷均匀;6.从面片的长端卷起,稍微搓长;7.向内卷起;8.末端盘在底面;9.用手按扁,擀成圆饼;10.如果有芝麻,可以撒在表面,稍按压,使贴合面皮;11.平底锅烧热,放少许油铺满锅面,把饼坯放入,小火,立刻盖上盖;12.烙至一面金黄后,翻面,烙至两面金黄即可,出锅前在锅里摔两次可以使饼的层次更明显。
早起五分钟就能做好吃的葱油饼,越嚼越香味道棒极了。感谢各位高颜值的朋友抽空阅读小编的文章,还请大家多多支持,有不好的地方请多多包含,小编会继续努力写出更好的文章的,希望大家可以多多提意见,关注小编吧,每天都会为你们更新美食的哦!