近年来食品安全越来越受到大家的关注，而且从10月1日起也开始实施了新的《食品安全法》，同样相应的配套章程《食品生产许可安全办法》也在同一天开始同步开始实施，现在这个《办法》实施到现在为止也已经3年了，这三年里我们的生活又有什么改变呢？跟着小编一起来看看吧。
在一定程度上代表着食品安全的“QS”标志已经逐渐被“SC”标志和阿拉伯数字搭配所取代。在《食品生产许可安全办法》中提到要在3年之内取消“QS”标志，从10月1日开始实施，到今年的10月1日就正好3年过去了，所以到10月份，“QS”标志就要完全退出市场了，取而代之的是“SC”标识和14位的阿拉伯数字组成。依据着这些阿拉伯数字，完全可以准确地查询到商品的信息。
小编记得小时候很多商品广告中就会提到什么“购买请认准QS标志”，9月结束之后的日子里面就再也见不到了，《食品生产许可安全办法》中规定的最晚到今年10月1号企业一定要换好包装和标签，所有10月1号及以后的日期生产的产品统一不得再使用“QS”，大家在买东西的时候一定要注意这个问题！
那在《办法》中的提到的“SC”标识和14位的阿拉伯数字又有什么含义呢？他们是食品的生产许可证编号，每一个数字都代表着一种相对应的食物类别，只要通过编码就可以知道自己购买的东西是什么，里面还添加了哪些添加剂，而且这个编码一旦确定是不可更改的，哪怕进行许可延续和变更，编码也是不会变得。快来跟小编一起来学习一下每一位的数字都代表着什么意思吧。
在食品的14位的食品编码中，食物和添加剂的类别通过3个数字来表示，《办法》中规定，第一位数代表生产许可识别码。“1”代表是食品，“2”代表是食品添加剂。而第二位数和第三位数代表类别编码，也就是你所购买的食品是属于吃的、用的还是其他的东西。其中，“01”是指粮食加工品，“02”是食用油等油脂加工的产品，“03”是油盐酱醋等调味品，……，“31”是其他食品。总共有31个分类。对于食品添加剂来说“01”、“02”、“03”分别代表着食品添加剂、食用香精和复配食品添加剂。
所以说从10月1号正式开始，食品安全和生产许可会开始进入一个全新的篇章，千万不要再用原来的眼光来选择的判断你所购买的东西。有兴趣的小伙伴快拿起手边的产品对照着开一下吧！注意!10月1日后去超市买东西，这个标识一定要看清！
