据世界银行预计，到2025年，将有36个国家共14亿人口陷入食物短缺的危机中，到2030年，全球范围内对粮食的需求将增长50%以上。水产品作为国际公认的优质动物蛋白来源，在居民膳食中占有重要地位。
也是因此，很多专家认为海洋牧场是缓解未来粮食危机的“解药”。海洋是地球生命的摇篮，是人类赖以生存的重要空间，也是人类获取优质蛋白的“蓝色粮仓”。在最近海南创新打造陆地上的“海洋牧场”，“海洋牧场”中珊瑚、砗磲、海藻、鱼类，构成一个小型生态系统，经过食物链多重滤食，最终实现污染物零排放、养殖零用药。基地目前繁育了超过20万株珊瑚，品种超过100种。长大的珊瑚、砗磲最终放流大海，用于修复海洋生态环境。
养成的鱼类则上市出售，产生经济价值反哺基地。通过循环水生态养殖技术，通过鱼类、珊瑚、海草以及微生物搭建多级生态体系，营造维持一个“高生物量，低营养盐”的清洁水质环境。把人工繁育的砗磲放流到大海的珊瑚岛礁，大家下到海里浮潜，可以在自然岛礁环境里欣赏五彩斑斓的美景。这不仅能够恢复海洋生物资源，也能发展出一个新的产业——砗磲生态观赏旅游。
