导读：豫菜中的3大怪菜，个个都是河南家乡的味道，大部分南方人没见过
文|昆哥爱吃
各位看官大家好，欢迎昆哥爱吃提供的资讯。今天我们的主题是：豫菜中的3大怪菜，个个都是河南家乡的味道，大部分南方人没见过！接下来我们一起进入正题。
获得世界声誉的中国菜在饮食文化方面各不相同。它共同构成八种美食的相互美，四川麻，湖南辣，广东新鲜等。当然，除了八种美食外，当地美食也有自己的特色，总有一种可以打动你的味蕾。
河南菜系以河南菜为主，菜料精美，烹饪方法多样，其特色是“烤蔬菜”。然而，除了烤蔬菜外，河南菜还有3种奇特的菜肴，都是河南当地特产，所有这些都充满了家的味道。不幸的是，大多数南方人从未见过他们。
首先，芝麻盐将芝麻干燥并用盐研磨。一个真正的芝麻盐将准备好。将添加一些精致的成分，如花生和其他成分。装满蛋糕和芝麻盐的鸡蛋味道清脆可口。咬一口就会带来无穷无尽的回味。许多南方人从未像这样吃过！
其次，荆芥（Schizonepeta tenuifolia）又名香荆芥（Schizonepeta tenuifolia），是一种具有特殊香气的植物。它的外观有点类似于薄荷。河南当地人主要采摘鲜嫩嫩芽，也可作为调味料炒菜（食品）。在河南当地的餐桌上经常说，如果你不吃荆芥，你对朋友有什么印象吗？
三，将鸡蛋，大蒜和大蒜捣成蒜酱，将煮好的鸡蛋去皮，压碎，搅拌均匀，加入蒜泥，香油和适量的盐，加入美味的鸡蛋和大蒜，辛辣的大蒜与鸡蛋的香气相配，从而成为河南人眼中的正宗家常菜。
你还记得这些河南奇怪的菜吗？你有没有想过家的味道？我相信很多南方的朋友以前从未见过它。如果你有机会，但有品味，我相信你不会失望！
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