鸡蛋韭菜饺子 加入这一味料 饺子清淡又清香

韭菜控水切碎

油六成热倒入鸡蛋，定型着色捞出。

切碎，晾凉。

用纯花椒炉干

晾凉装袋碾碎

鸡蛋里放入花椒粉、味精、姜末搅拌均匀

韭菜里放入熟油搅拌均匀，再放入适量盐，搅拌均匀。

和鸡蛋搅拌均匀

这个饺子调料很少，但很讲究，花椒粉用纯的增香去腥提味，这样做出来的饺子保留了韭菜的鲜辣，鸡蛋的咸香，又清淡又清香，吃过后保证会爱上它。