张夏玉杏,山东省济南市长清区特产,全国农产品地理标志。
济南市长清区张夏镇已有二千多年的玉杏种植历史,是山东省规模最大的玉杏产区。玉杏又名御杏,相传乾隆来此品尝后大悦,命此果为宫廷御用,御杏由此得来。张夏玉杏为早熟品种,果实呈扁圆形,肉厚、核小、皮薄,色泽呈橙红色,果肉橙黄,果肉多汁,酸甜适口。
03月25日,中华人民共和国农业部批准对“张夏玉杏”实施农产品地理标志登记保护
张夏玉杏果实早熟,单果平均重80克,最重大可达125克,果实呈扁圆形,肉厚、核小、皮薄,色泽呈橙红色,阳面有片红,果肉呈橙黄色,肉质脆硬,果肉多汁,酸甜适口,营养丰富,果仁味苦,耐贮运。
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