夏天是水果的狂欢季,市面上的水果更是数不胜数,特别是在南方,水果品种更是多种多样,但对于很多来自农村的伙伴却总感觉没有在农村吃到的野果来的有味道,来的亲切;在我国岭南的农村,有这样一种野果子,它样子像极了山竹,却从外到里都透着黄色,只要一吃,满口牙就会变成黄色,但它却是很多农民朋友小时候的最爱。
这种野果子老家叫它“黄牙果”,因为它的果子成熟时会由青色逐渐变成黄色,连果肉也是黄吃,一口吃下去,会满口牙齿会被染成黄色,因此而得名;其实,黄牙果的学名叫“岭南山竹子”,这也跟它的生长习性有关,它主要分布于我国岭南以南,如广东、广西、海南等地,生长于低山丘丘陵,原产于马来西亚,后我国开始有少量的种植。
岭南山竹子与我们现在看到的山竹虽然听起来差不多,但它的果粒却比山竹小很多,果皮掰开后,同山竹一样,会有一瓣瓣的果瓤,虽然果肉没有山竹那么细腻,吃起来酸酸甜甜的,但不论是在口感还是味道上,都远胜于山竹;而且,岭南山竹子除了果肉可直接食用以外,还可制成果冻、果汁,它的种子还有很高的含有量,可作工业用油,树皮还树含单宁3-8%,可供提制栲胶。
大家都知道,如今市面上的山竹价格一斤可卖到15元,而岭南山竹子因极为稀少,因此也特别的珍贵,野生的岭南山竹子一斤可卖到80元,是山竹的6倍呢;而且,笔者还了解到,这岭南山竹子还有药用价值,它的树皮内层具有消炎止痛、收敛收敛生肌的作用,可用于治疗肠炎、消化不良,胃肠炎、胃溃疡,口腔炎等;外用还可用来治疗烧伤烫伤、湿疹呢。
这样的野果子,你们家乡有吗,欢迎留言探讨。