齐鲁网·闪电新闻9月23日讯“中国梦·黄河情——黄河流域生态保护和高质量发展”暨“黄河落天走东海”网络主题活动走进山东新天地黑牛集团。茅草棚、烂泥地……印象中的牛棚应该是这样破旧的，有些臭烘烘的。而走进位于山东淄博高青县的新天地黑牛集团养殖厂，隔着玻璃，干净整洁的黑牛“宿舍”展现在眼前。塑料棚、水泥地，牛棚旁边的过道还栽有梧桐树。
最让人有些羡慕的是，这些牛都享有高标准的吃喝住。黑牛睡的是由添加了有益菌的锯末渣铺成的软床。每天早晨伴随着晨曦，古典音乐也如约而至；傍晚，夕阳西下，又会传来贝多芬、莫扎特的音乐。“一般都是钢琴曲，像莫扎特、贝多芬啦这样的，有助于缓解牛的情绪，让它们镇定下来。”山东纽澜地何牛食品有限公司兽医师董福华向记者介绍听音乐的作用。
每个牛棚还设有一个橘色毛茸茸的感应按摩器，只要牛主动靠近，按摩器就会工作。不远处，记者就看到一头牛走近了按摩器，开始了按摩。
除了醒目的橘色按摩器，牛棚前上方的大木酒桶也十分吸引人。“一头牛每天要喝20斤的啤酒，崂山啤酒。”兽医师董福华介绍到。20斤啤酒？反复确认后，董福华给了肯定的答复。他说，牛喝这么多啤酒并不会醉，而啤酒有助于黑牛消化，提升黑牛雪花牛肉的肉质，使口感更加鲜美醇厚。
除此之外，山东纽澜地何牛食品有限公司与阿里数字农业、阿里云、盒马打造数字化大牧场，用智能芯片链接ERP自建追溯体系和数字监控平台（养殖智能化、标准化），打通阿里、盒马追溯系统，实现一品一码、一盒一码，扫码即可获取全链路溯源信息。
闪电新闻记者 张雪 崔冬梅 孙凯旋 王良 淄博报道
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