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江西婺源 梦里老家

时间:2020-08-12 10:43:34

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江西婺源 梦里老家

三月中下旬,正是油菜花最绚烂的季节,我们来到了江西婺源,听说这里有“中国最美油菜花之乡”之称,也被人们称为梦里老家。从南昌乘坐两个多小时的动车后,我们到达了婺源县,由于当时的天色已晚,而最美的油菜观赏地离婺源县城尚有一些距离,所以,我们决定在县城内找一家旅店暂时先住下来,等到明天早上,再乘车去观赏。

第二天一大早,我们一行人就开始收拾行李,前往油菜花之旅的第一站,李坑,这个村庄距离县城只有十几公里,之所以叫李坑,是因为在村子里,居住的大部分都是李姓。这个村落不仅历史久远,而且人才济济,从宋朝开始,这里就先后走出过数百名富商和士大夫,而著名的文人墨客更是数不胜数,可以说是人杰地灵的风水宝地。这里的民居是以白墙灰瓦为主的徽派建筑,在村子的一侧,有一条小溪川流而过,这条小溪曾经是当地村民生活用水的主要来源,村子依旧保持着浓郁的明清风味,从青石板上踩过,站在饱经风霜的石桥上,听着溪水流淌的声音,让人仿佛回明清时期。

走完了李坑的青石板路,我们又踏上了前往油菜花的观赏地,篁岭,这个坐落于山崖上的古老村落,是婺源最美的乡村,每年到了三、四月份,这里的油菜花就会竞相开放,其盛况简直是无与伦比,和其他平原地区的油菜花不一样,篁岭的油菜花是种植在梯田上,所以如果站在山上俯瞰,满山遍野都是一片金灿灿的花海,就好像是上帝装满金色颜料的调色盘坠入了人间,偶尔还会有一两只菜粉蝶穿梭在花海之中,当微风吹起,鼻子里就会涌入一股油菜花浓郁的芬芳,让人沉醉不已。

临近中午,我们决定品尝一下当地的特色美食,在来之前,我们就曾经听说江西人嗜辣,而且做出的菜味重油浓,可是,到了婺源,我们才发现,这里的口味和江西其他地方有所不同,这里的做菜风格有点偏向于安徽地区,重油、重色、重火功,更喜爱咸鲜口感,作为婺源的一道名菜糊豆腐,味道倒是比较清淡,位于长江中下游的婺源作为鱼米之乡,怎么能不尝尝当地的鱼呢?荷包红鲤鱼就是这里的一大特色,用精盐和酒糟擦拭鱼身后,撒上香菇和葱姜蒜末,在鱼周边放上咸猪油等,再用急火炖文火焖上数十分钟就可以出锅了,看似做法简单,但是吃起来,不仅鱼肉鲜美,而且汤汁浓郁。

在吃过午饭后,我们又来到了庆源村,由于村落地处山间,位置较为偏僻,所以,我们去的时候那里尚未被完全开发,前去游玩的旅客并不是很多,原汁原味的明清时期风俗习惯也没有破坏殆尽,和李坑一样,当地也是以徽派建筑为主,这里的村民依旧保持着独特的江南地区生活方式,漫步在庆源村的村道上,耳边没有游人嘈杂的脚步声,也没有街边商铺的叫卖声,有的只是鸡鸣和孩童相互嬉戏的笑声,让人有一种难得的轻松,就好像生活在陶公笔下的武陵源里一样。

在婺源游玩的两天里,让我感受到了城市生活中所没有的难得的惬意和舒适,这里的风光秀丽,村民淳朴善良,让人感到身心舒畅,希望今后的婺源依旧能保持这一份古朴和自然,永远成为人们梦里的故乡。

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