点击关注,每天精彩不断!
导读:西瓜吃不完不要存冰箱,老瓜农教我这一招,放3天照样香甜爽口
炎炎夏天,小伙伴们一个个口干舌燥,这时候最喜欢吃的就是清凉解暑的美食了,每次经过水果摊时,我和小伙伴们看着那满目琳琅的水果,馋的口水都要流下来了。我有一个大伯家承包了一片荒地,后来他在这片荒地上种植了一大片的西瓜,每年西瓜到西瓜成熟的季节,我大伯就会给左邻右舍们送去一些西瓜品尝,邻居们都夸赞我大伯种的西瓜又香又甜。有一次我去我大伯家玩,一边吃着大伯家的西瓜,一边看着大伯正在为前来购买西瓜的客人挑选西瓜,后来客人又问了西瓜买回去吃不完怎么办?我大伯便跟客人分享了保存西瓜的妙招。
我回家之前,我大伯特意又跟我交代了吃不完的西瓜不要放冰箱,西瓜放冰箱里容易串味,用他教的土办法来储存西瓜一定会更新鲜香甜。回到家后,我便按照大伯的意思来保存西瓜,果然是西瓜放了3天还照样香甜爽口,原汁原味的,一点也没有坏。我大伯说在他们那个年代是没有冰箱的,那时候吃不完的西瓜就用土方法保存,放3天照样香甜爽口。
这土方法流传到现在已经变成生活小妙招了,在储存西瓜之前我先给大家分享一下如何挑选西瓜,这样挑选出来的西瓜香甜可口,皮薄脆沙瓤,一挑一个准,爱吃西瓜的朋友,赶紧来学学吧。话不多说赶紧上干货,有需要的朋友点击收藏哦。
【挑选西瓜】
第一招:拍西瓜。
咱们在挑选西瓜的时候,用手轻轻拍打或者敲一敲西瓜,听一下西瓜的声音,如果拍或者敲的时候听到西瓜发出“咚咚”的声音,声音听起来比较清脆,那就说明这种西瓜已经成熟了;如果拍或者敲的时候听到西瓜发出“闷闷”的声音,说明西瓜还有点生,吃起来口感也就没那么甜,这种没有完全成熟的西瓜就不要挑选了。
第二招:用眼看西瓜。
选购西瓜时,首先看一下西瓜表面的新鲜度,一般新鲜的西瓜表皮色泽鲜亮,而且它的纹路也比较清晰,这样的西瓜说明水分充足。接着看西瓜的阴阳面,要选购阴阳面比较小的面,说明西瓜的日照光度时间比较长,这样的西瓜会更加清甜爽口。
第三招:看西瓜的瓜蒂。
西瓜的瓜蒂也一定要看,瓜蒂越新鲜西瓜也就越新鲜,最后看西瓜的瓜脐,西瓜的瓜脐相对小一些就说明这个西瓜的外皮更薄一些,那么,我们看一下西瓜表面的瓜蒂,瓜蒂新鲜就代表西瓜也就新鲜了。看西瓜的瓜脐,西瓜的瓜脐小那么就说明这个西瓜的外皮特别的薄,里面的西瓜瓤也会更清脆一些。
【储存西瓜】
1,首先,我们将吃不完的剩西瓜,在上面多铺上几层保鲜膜,但是注意西瓜的底部不要用保鲜膜盖住了,把西瓜的切口处一定要给裹严实了。
2,然后将处理好的西瓜放在干净的盆中,盆子里面加入适量的清水,将清水没过西瓜的三分之二处,放在阴凉通风处储存,每天都更换一道清水,这样西瓜放上3天照样还是新鲜香甜,小伙伴们学会了吗?
小伙伴们,你们爱吃西瓜吗?你们还有其他的办法来储存西瓜吗?欢迎大家在评论下方踊跃发言,你的每一条点赞,我都特别的喜欢。爱美食的人是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,喜欢这篇文章的小伙伴可以点击转发关注哦!