周末放假习惯性去趟菜市场逛逛，今天过去买了些海蛎回来，准备用海蛎和从老家带过来的山药熬一道海蛎山药粥。春天是小孩子长个的季节，海蛎山药粥里面富含钙铁锌等营养物质，可以助力孩子的成长。
【主料】海蛎250克，米200克（四个人份）
【辅料】山药1根，胡萝卜半根，青菜少许，姜1小块
【调料】盐巴1勺、开水适量
海蛎清水洗净备用，洗的时候轻点，以免戳破；米淘洗干净姜切片，山药切细块，胡萝卜插成丝，青菜切细热锅下油，姜片山药胡萝卜丝下锅炒，加入米翻炒，倒入开水
5.水开倒入海蛎小火熬粥30分钟左右。
5.关火后，加入青菜，美味鲜美的海蛎山药粥就完成
老中医认为，山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高，一种高营养、低热量的食品。一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，两者结合熬粥是一道非常棒的养生粥，对于小孩子提高免疫力，增强抵抗力 不错的选择。
