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农村山上的美味在减少 这2种野果快要“消失”了 你吃过吗?

时间:2021-11-17 19:46:47

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农村山上的美味在减少 这2种野果快要“消失”了 你吃过吗?

文/惜谈

农村山上的美味在减少,这2种野果快要“消失”了,你吃过吗?

对于以前的农村娃来说,不可能像现在的小朋友一样,拥有来自爷爷奶奶、爸爸妈妈、亲朋好友买的各种零食。那个时候,父母要忙于劳务工作,家里生计都是一个大问题,哪有闲钱买零食呢?但是农村娃儿却饱受大自然的厚爱,出了门爬上山就能收获满满的美味了。

肯定没有农村娃没吃过山上的各种农村野果,但是随着近年来农村环境的不断改变,许多山上的野果正在慢慢消失,曾经备受农村娃喜爱的这两种农村野果甚至已经开始慢慢消失了,现在你再次爬上山头,可能就很难再找到它们的身影了。

特别是在炎热的夏季刚刚过去初秋季节,山上不仅有清凉的风还有满满的果实收获,对于闽南地区的小孩来说,山上最吸引他们的就是这种被叫做“多尼”的野果了。而那个时候大家只知道这种水果口味好,又酸又甜,长大之后到市场上确实很少见到他们的身影,这是因为这种水果的学名本叫做桃金娘,按照这个名字去找大家估计就能找到了。

当然,大家觉得农村野果的口味佳,不仅仅是因为它的汁水多么充足,而是因为在那个物质匮乏的年代还好有这些天然的美味给大家带来了美好的期待。你还记得小时候跟小伙伴成群结队上山摘多尼的场景吗?也许还有不少朋友从来没有吃过多尼,那么大家就把它想象成一种没有籽的葡萄就好了,口味也很接近的。

还有一种正在消失的野果就是八月炸,它通常生长在山林中的灌木丛当中,没有成熟时外形跟香蕉有点相似,但是又比香蕉圆润不少。所以一些地区也把它叫做野香蕉,但是一旦这种果子到了8月份该要成熟的时候,大家就会发现它跟香蕉之间有着十分本质的区别。它名字的由来也跟他本身的特性有关,因为这种结果一到成熟的季节就会自动裂开,露出诱人的果肉。这对于缺少零食上山寻找美味的农村娃来说,无疑是具有强大吸引力的。

不过现在大家还想在山头找到八月炸,也没有那么容易了,不知道有多少朋友吃过这两种水果呢,它们是否让你回忆起了快乐的童年时光呢?

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